Hotel Krone

Ein "gewachsenes" Hotel, das den Spagat zwischen pfälzischer Tradition und gehobenen Ansprüchen seiner Gäste gerecht zu werden versucht. Manchmal liebenswert, dann wieder bemüht und linkisch. Als Übernachtungslösung nach einem Abend im Gourmetrestaurant eine Option. Sehr gut: Kostenloses, leistungsfähiges WLAN überall (dies ist auch ein beliebtes Tagungshotel) Großer Parkplatz hinter dem Haus. Achtung: Leichtes Gepäck empfohlen - es ist schon ein Stück bis zum Haus! Unbedingt einen Tisch im Gourmetrestaurant buchen und die Sterneküche genießen. 5 Gänge genügen! Zimmer im Neubau buchen.

Während der Frühstücksraum an den einer Jugendherberge erinnerte, ähnelte das Zimmer dem in einem Studentenwohnheim: Spartanisch möbliert mit einfachsten, aber seelenlosen Stücken aus den letzten Jahrzehnten des vergangenen Jahrhunderts. Und ich schreibe hier über eine Suite für 295 € im Neubau! Fairerweise möchte ich hevorheben, dass das Badezimmer - Herzstück der Suite - an Größe und Ausstattung keine Wünsche offen ließ. Und die massiven Holzböden (auch im Bad) gaben dem Ganzen einen Hauch von Klasse. Und die Sauberkeit überall war makellos.

Das 5-Gänge-Menü, das durch diverse Küchengrüße zu Beginn und als Ausklang auf gefühlte 10 Gänge wächst, ist auf jeden Fall eines Michelin-Sterns würdig. Weitere Details bitte im Michelin oder Gault Millaut nachlesen. Leider war das Frühstück am darauf folgenden Sonntagmorgen kein lustvolles Erlebnis: Der bis auf den letzten Platz dicht gefüllte Frühstücksraum erinnerte an eine Jugendherberge. Nach einem Croissant und einer Tasse Kaffee setzte der Fluchtreflex ein und wir stürmten hinaus an die frische Luft. Bewundernswert: Selbst hier war der Service freundlich und zuvorkommend!

Der Service im Gourmetrestaurant ist sehr gut. Das Personal, das wohl in wesentlichen Positionen zur Familie gehört, versteht die Sterneküche des Chefs angemessen zu inszenieren, der ebenfalls "familieneigene" Sommelier führt mit Sachkenntnis durch die (weder beeindruckend noch user-friendly) kiloschwere Weinkarte, Beim Absacker in der Bar verschwindet zwar das Lächekn auf den gesichtern des Personals, nicht aber die Servicebereitschaft. Neben der Küche ist also der Service das Beste hier!

Zum Thema "Lage und Umgebung" gibt es im Falle von Hayna nichts zu sagen. - Na ja: Es ist nicht weit von der Autobahn entfernt.

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