Hotel Landgasthof Niebler

Das Hotel erscheint auf den ersten Blick modern und gemütlich, auch sauber. Der Eingang und das Treppenhaus sind an den Wänden für zahlreiche vermeintliche "Auszeichnungen" und Urkunden mehr oder weniger irrelevanter Publikationen reserviert. Hier spürt der Kenner gleich, wohin die Reise geht: mehr Schein als Sein. Das habe ich gleichhr schnell im Restaurant zu spüren bekommen, als mir eine fade Gänsekeule serviert wurde. Der Wirt gab sich unantastbar und uneinsichtig und beschwichtigte mich mit dem Hinweis, die Küche habe aber gut gewürzt. Der einzige Tipp, den ich geben kann, ist dieses Haus zu meiden. Vielleicht macht es noch Sinn, hier nur im Sommer abzusteigen, da mag die dünne Bettdecke ausreichen. Wer jedoch Wert auf ebendliche Unterhaltung per TV legt, der sollte sich nach einer anderen Bleibe umsehen.

Mein Zimmer war modern eingerichtet, Platz in Zimmer + Bad ausreichend. Infolge einer dünnen Sommerdecke habe ich die Nacht über gefroren und kaum ein Auge zubekommen. Die Heizung ließ sich unzureichend wärmer stellen. Vom Fernseher erhoffte ich mir Ablenkung vom Frieren, doch die Lautstärke ließ sich nur bis Skala 15 einstellen. In jedem Fall zu leise, um ein Programm entspannt verfolgen zu können.

Die von mir bestellte Entenkeule war weder knusprig noch gewürzt. Von einem Haus, das meint, viel auf sich halten zu müssen, erwarte ich wesentlich mehr. Vor allem Einsicht vom Inhaber und Küchenchef. Das Frühstück entspricht in Auswahl und Geschmack meiner Erfahrung vom Vorabend.

Weder Wirt noch Personal fielen durch übermäßigen Eifer auf. Der Hotelier scheint sich offenkundig auf seinen positiven ANmerkungen im MICHELIN 2009 auszuruhen. Auf meine mündliche Beschwerde über das kalte Zimmer und die zu dünne Bettdecke, welche von der Frühstücksserviererin aufgeschrieben wurde, hörte ich im ANschluss nie etwas. Schon gar keine Entschuldigung.

Das Haus liegt an einer Ortsdurchgangsstraße, in der nachts überwiegend Ruhe herrscht, sobald die letzten Restaurantgäste die Lokalität verlassen haben. Die Autobahnabfahrt zur A3 ist nur wenige Minuten entfernt

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