Hotel Palace Berlin

Zum wiederholten Male habe ich dieses Haus für meine häufigen Berlinaufenthalte gewählt, was ja schon für das Hotel spricht. Dieses Mal habe ich über den LeadersClub (Leading Hotels of the world) gebucht, es gab dadurch ein upgrading mit einem wirklich bequemen, geräumigen Zimmer mit allen Annehmlichkeiten, die man sich von einem 5 Sterne Haus erwartet. (bei vergangenen Aufenthalten waren schon auch relativ kleine Zimmer dabei). Ich wähle das Haus aus zwei Gründen gerne, erstens beherbergt es mein Lieblingsrestaurant "first floor" und zweitens genieße ich den sehr angenehmen pool, der auch wirklich schwimmen erlaubt und nicht nur planschen. Im first floor gibt es seit etwa drei Monaten einen neuen Koch als Nachfolger des Sternekochs Buchholz. Die Küchenrichtung hat sich etwas verändert, hat mir aber sehr gefallen, leicht, abwechslungsreich mit spannenden Kombinationen. Ich freu mich schon aufs nächste Mal. Alle Hotelleistungen entsprachen - wie immer - meinen Erwartungen. Beim Frühstück, ein durchaus reichhaltiges Buffet, würde man sich als Gast mit einer Woche Aufenthalt etwas Abwechslung wünschen. Preis/Leistungsverhältnis absolut zufriedenstellend, empfehle es gerne weiter.

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