Hotel Palace Berlin

Sehr geehrter Thomas, Ihre Bewertung ist von Juni 2012, sprich Ihre Erfahrungen 21 Monate her. Wir können nicht nachvollziehen, wie Sie dieses ohne einen erneuten Aufenthalt bei uns guten Gewissens tun können. Wir haben seit Ihrem Aufenthalt in 2012 weit über 50% des gesamten Hauses renoviert und haben dem Haus damit eine moderne Eleganz verliehen, die es in Berlin kein zweites Mal gibt. Auszeichnungen, wie unter anderem der Leaders Club Award 2012 & 2013 von „The Leading Hotels of the World“, der einer der anerkanntesten Awards der Branche in Sachen Gastzufriedenheit ist, können dieses nur unterstreichen. Darüber hinaus sprechen Sie die Qualität unseres Restaurants First Floor an. Auch hier freut es mich, Ihnen mitzuteilen, dass wir mit unserem Küchenchef Matthias Diether nicht nur über den „Koch des Jahres 2013 Berlin“ sondern auch mit Gunnar Tietz „Sommelier des Jahres 2012“ & „Meister der Weine 2013“ in unserem Team haben. Ich würde mich sehr freuen, dass Sie vor Ihrer nächsten Bewertung dass Palace erneut testen, um Ihrer Bewertung auch einen objektiven Charakter zu verleihen. Herzlichst, Eric Födisch Rooms Division Manager