Sehr gute Küche, freundliche Mitarbeiter, sauberes Zimmer mit großem Bad. Schönes Schwimmbad mit angrenzender Liegewiese mit Strandkörben und Sonnenliegen. Schade war nur, dass unser Zimmer zur Biergartenseite lag und die dortigen Besucher sich bis gegen 0.00 Uhr recht lautstark unterhielten.
Zimmer nicht riesig, außer dem Bad, aber alles da, was man braucht. Es gab einen Schreibtisch, ein TV, Kleiderschrank mit Tresor und unser Zimmer hatte einen Balkon. Was uns fehlte war eine Minibar um Getränke zu kühlen. Die Betten waren sehr gut - keine Rückenschmerzen am Morgen!
Es gab ein Frühstücks- und Abendbüffet. Das Frühstück war ok , aber nichts Besonderes. Das Abendbüffet war sehr gut. Es gab verschiedene Fleischgerichte, mehrere Beilagen, Salate, Gemüse und leckeren Nachtisch. Nicht zu vergessen, die Vorspeise. Diese wurde am Tisch serviert. Meistens gab es Suppen. Auch sehr schmackhaft. Die Atmosphäre im Restaurant war sehr gut. Allerdings gab es überwiegend lange Tische mit 10 Personen.
Dieblich selbst ist ein ruhiger kleiner Ort. Will man "unter Leute" muss man schon nach Koblenz = 15 Km oder nach Cochem = 33 Km fahren.
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