Hotel Platzhirsch

Hallo Thomas, erst mal vielen Dank für deine Bewertung. Und vielen Dank für dein positives Feedback. Zu deinen Kritikpunkten möchten wir folgendes aufführen: Du bist mit unserem Preis/Leistungsverhältnis nicht zufrieden. Das sehen wir leider etwas anders. Was bekommt man für € 90 pro Person und Nacht. Zimmer: eine Suite (45 qm²). Neu renoviert. Mit vom Schreiner angepassten Möbeln. Badezimmer mit Bademantel, Slipper, Fön, Duschgel, Shampoo, Conditioner, Bodylotion, Schuhputzschwamm, Nähzeug, Nagelfeile und Kosmetiktücher. Beleuchteter Kosmetikspiegel. Spiegelfront. Großzügige Ablagefläche. Und natürlich Duschkabine und Toilette. Genügend Handtücher. Im Zimmer einen 107 Flachbildfernseher, Stereoanlage, DVD-Player und Safe. Sofa und Sessel und aufwendig dekoriert. Mit Balkon und schöner Aussicht. Bestuhlt mit Teakstühlen und Teaktisch. Für die Stühle gibt es Auflagen. Und um deine Worte zu wiederholen. Sehr sauber mit tadellosem Zimmerservice. Im Übernachtungspreis sind folgende Leistungen kostenfrei inbegriffen. Freies Golfen auf 5 Plätzen, freie Fahrt auf 3 Bergbahnen (im Winter braucht man auch keinen Skipass), das Erlebnisbad, Klettergarten, Minigolf und und und... . Dazu kommt noch die kostenfreie Nutzung unseres Wellnessbereiches mit Pool, Sauna, Infarotkabine, Wärmeliegen, Ruheraum und Außenterasse. Und wie du geschrieben hast: In einem außergewöhnlichem Hotel. Mit freundlichem und sehr nettem Service. Und da denken wir, und wie man in de auch anderen Bewertungen lesen kann, ist der Preis gerechtfertigt. Zu unserem Essen. Ja, wir sind Hobbyköche aus Leidenschaft. Wir haben auch nie behauptet eine Sterneküche zu haben. Obwohl, wenn man die anderen Bewertungen liest, unsere Gäste bis jetzt immer sehr zufrieden waren. Und darunter sind auch einige Wiederholungstäter. Wir kochen alles selbst und immer frisch. Wir sind sicher nicht perfekt, aber wir bieten ehrliches Essen zu einem fairen Preis. Da wir Kritik ernst nehmen, haben wir mal nachgeschaut, was es gegeben hat als du bei uns warst. Vorweg möchte ich erwähnen, dass wir keine Butter zum Kochen verwenden. Da wir überwiegend asiatisch kochen, verwenden wir auch überwiegend Erdnußöl. Was zur asiatischen Küche einfach dazugehört. Wir kochen kein Billigchinese. In deinem Fall müssen wir dich aber etwas enttäuschen. Beide Gerichte, die es gab als du da warst, waren nicht mit Öl gekocht oder in Öl ertränkt worden. Das eine Gericht (Indisch nach Originalrezept aus Indien) wird in Joghurt mariniert und gekocht. KEIN ÖL. Das andere war mit Kokosmilch und Sahne gekocht. Das gehört nunmal auch zur asiatischen Küche. KEIN ÖL. Sicher, beim Essen gehen die Geschmäcker verschiedene Wege. Uns wundert es nur, dass du immer aufgegessen hast. Und nie ein Wort diesbezüglich erwähnt hast. Solltest du vielleicht das nächste Mal machen. Wir möchten uns nochmals für deinen Besuch bei uns bedanken. Uns es tut uns leid, dass wir nicht zu deiner vollsten Zufriedenheit für dich da sein konnten. Nett wäre das gewesen schon bei der Abreise deinen Unmut kund zu tun. Wir wünschen dir bei deiner nächsten Hotelauswahl mehr Glück. Sei dir aber dann bei deiner Wahl sicher, welchen Preis du für welche Leistungen zahlen möchtest. Mit lieben Grüße aus Oberstaufen Die Platzhirschbande