Hotel Regina

Dies ist keine Bewertung des Hotels; sonder nur der Brasserie und des 15-Sterne-Restaurants "Chez Meyer's". "Peinlich und menschenverachtend" Ich kam zweimal in den Genuss die beiden Lokale zu testen. In der Brasserie wurde nach langer Zeit der erste Gang serviert; leider das Falsche. Der Kommentar war: "ist ausgegangen". Beim zweiten Gang erhielt ich ebenfalls das Falsche. Ich wurde belehrt und mir wurde mitgeteilt, dass ich die Karte nicht richtig lesen könne. Keine Entschuldigung, nur ein peinliches Herauswinden mit seltsamen Aussagen. (der Inhaber) Im "Chez Meyer's" eine ähnliche Situation. Ein Menu mit Trüffeln; leider habe ich diese nicht gefunden, weder noch geschmeckt. Die zwei Stück Rindfleisch waren unterschiedlich durch (1x Ledersohle, 1x à point-so was von zäh!). Die Beilage - Kartoffel??, waren innen roh. Das ganze wurde unterstrichen mit verachtenden Sprüchen, dass der Wein den wir bestellt haben, nichts Gescheites sei. (Inhaber) Wie kommt man dazu, Gäst für dumm zu verkaufen? Wie kommt man dazu 15 Gault-Millau zu erhalten???? Tragisch.

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