Hotel-Resort Waldachtal

Sehr geehrte Frau Kraft, wir bedauern es sehr, dass unser Haus Ihren Wünschen und Anforderungen nicht gerecht geworden ist. Was natürlich etwas verwundert ist die Tatsache, dass Sie von mir persönlich behandelt wurden und keinerlei Kritik geäußert haben. Was etwas erstaunt sind die hier eindeutig vorgebrachten Falschaussagen. Damit wurden wir schon bei Ihrem Check-in konfrontiert. Sie hatten ein Wochenende über eine Gutschein- Billigportal erworben, welches genau beschriebene Leistungen (Gesamtpreis 139,00 Euro für zwei Personen) enthielt. Diese Paket wurde ausschließlich für eine einmalige Werbeaktion mit einer Rabattierung von 65 % gegenüber dem regulären Preis, an eine begrenzte Gästezahl, vergeben. Sie behaupteten gleich bei Ihrem Check-in gegenüber der Empfangsdame, Ihnen wurde ein Upgrade in eine höhere Zimmerkategorie kostenfrei versprochen von einem ausländischen Mann. Die Gründe warum wir Ihnen, die ein Drittel des regulären Preises zahlen, dieses Upgrade kostenfrei gewähren sollen, ist uns nach wie vor rätselhaft. Ich habe Sie persönlich darüber informiert, dass wir weder einen ausländischen Mitarbeiter (Mann) in der Reservierung beschäftigen, noch dieses Upgrade kostenfrei möglich ist. Hier haben Sie dann behauptet es wäre ja eine Frau gewesen und auch nur mit einem ausländischen Akzent. Das die Chefin persönlich beim Empfang zugegen ist, damit hatten Sie anscheinend nicht gerechnet. Wir haben Ihnen dennoch ein Upgrade zu einem nahezu lächerlich geringen Aufschlag (16,00 Euro) angeboten aber auch dies war für Sie zu teuer. Das Sie keinen Anspruch auf alle Inklusivleistungen von vollzahlenden Wellnessgästen haben, ist doch eigentlich zu diesem Preis verständlich. Der kostenfreie Zimmerservice, sowie Zimmerfrühstück etc. sind Exklusivleistungen für unsere vollzahlenden Gäste und können bei diesem Preis nicht gewährt werden. Auch hier haben wir den geringsten Aufschlag angesetzt aber auch dies war zu teuer. Die Getränkeversorung über den nahegelegenen Supermarkt, haben wir still geduldet. Die reguläre Außenbestuhlung auf unseren Balkonen, wurde bereits für die Wintermonate enfernt, da diese bei den niedrigen Temperaturen und den Witterungsverhältnissen unnötig Schaden nehmen würde. Sommerliche Aufstuhlung bei 5Grad minus ist nicht unbedingt von Nöten. Nachdem wir jedoch gleich beim Empfang gesehen haben, dass Sie Raucher sind, wurde Ihnen eine Sitzgelegenheit sofort auf Ihren Balkon gestellt. Auch darüber wurden Sie gleich beim Empfang informiert. Die Tatsache, dass die Zimmer im Nebengebäude noch älter sind, wussten Sie bereits bei Ihrer Buchung. Zu behaupten, dass die Zimmer dreckig wären etc. ist schlichtweg gelogen. Zudem haben wir in Ihrem Zimmer die beschriebenen Schäden nicht gefunden. Wenn Sie das Schild bitte nicht stören an Ihre Tür hängen, werden die Etagendamen erst eintreten, wenn Sie es entfernen oder die Damen eintreten dürfen. Dies ist ein regulärer Hotelstandard weltweit. Die Spa-Körbchen werden täglich aufgefüllt aber kein Zimmermädchen wird Sie deshalb um 7.00h wecken, sondern dies während dem Frühstücks tun. Auch stehen Ihnen im Wellnessbereich auf Nachfrage ausreichend Handtücher zur Verfügung. Warum Sie mit zwei Personen jedoch 20 Handtücher benötigen ist fraglich und nicht unbedingt umweltschonend. Mitgebrachte Getränkeflaschen, Chipstüten, Schokoladenpapiere etc. vom Supermarkt werden erst dann von der Etage entsorgt, wenn diese im Müll liegen und somit nachweislich entsorgt werden sollen. So lange sich noch Reste darin befinden, und diese offen herumliegen, werden diese nicht entsorgt. Da Sie sich ja selbst versorgt haben, wird auch kein Zimmerservice separat für Sie kommen. Nachdem Sie sich wohl ausgiebig mit dem Fernseher beschäftigt haben, ist somit auch das herausgerissene Kabel aus der Wand verständlich. Wir sind hier von einem Versehen ausgegangen und natürlich nicht von Vorsatz. Unser Wellnessbereich ist ausreichend in der Größe für die Anzahl unserer Gäste bei Vollauslastung. Sie werden wohl kaum ein Hotel finden, dass sein Schwimmbad 24 h für seine Gäste öffnet, noch den Wellnessbereich von 09.00h bis 20.00h, an den Wochenende in der Regel bis 22.00h geöffnet hat. Hier sollte doch für jeden eine Tageszeit zum Entspannen zu finden sein. Bis dato wurde unser Wellnessbereich als Herzstück des Hotels gesehen und stets gelobt. Aber auch hier kann man nicht zwei Behandlungen genießen, wenn man nur eine Behandlung (Sprudelbad) gezahlt hat. Weder waren hier lärmlustige Damen, noch ein lauter Lärmpegel. Ich persönlich war in den Behandlungen und hätte bei Bedarf eingegriffen. Doch herrscht in unserem Wellnessbereich keine Rede- und Lachverbot. Wenn unsere Gäste sich wohl fühlen und Ihren Aufenthalt genießen, ist das ein schönes Kompliment. Somit kann auch diese Behauptung nachweislich, als falsch betrachet werden. Die besagte Damengruppe hat im Haupthaus genächtigt und somit war zwischen Ihnen und den Damen nicht nur das Nebengebäude, sondern mindestens 30 Zimmer. Warum bewusst, solche Lügen von Ihnen beschrieben werden, bleibt fraglich. Keiner Ihrer benachbarten Gäste, hat sich auch nur im geringsten über eine Lärmbelästigung beschwert. Bei unserem Publikum ist nahezu jede Altersstufe vertreten, ob jung oder alt, ob Paare, Familien oder Freundinnen. Warum sollten vollzahlende Damen nicht gemeinsam vereisen und hierbei auch étwas Spaß haben. Wir machen Ihnen bezüglich der eigenen Abendgarderobe keine Vorschriften und auch erteilen wir kein Redeverbot gegenüber anderen Gästen. Ein Restaurant gibt es nachweislich in unserem Hause, welches bis dato unsere Gäste verwöhnt und unsere Küche stets gelobt wurde. Jedoch verzichten wir auf Geschmacksverstärker jeglicher Art- somit sollte eine Cremesuppe von der Pastinake auch nach Pastinake schmecken und nicht nach Maggie oder Knorr. Sie sollten auch bei der richtigen Darstellung Ihres Candle-light-Dinners bleiben. Dieses bestand aus 5 Gängen plus Amuse Bouche Gang. Somit 6 Gänge für 12,00 Euro. Die Halbpension besteht aus 4 Gängen plus Amuse Bouche Gang. (Cremesuppe von der Pastinake, gegrilltes Gemüse mit Parmesanmousse, Duett von gefüllten Wan-Tan-Blättern und Satayspieß, Poulardenbrust in Ingwer-Kardamon-Butter gebraten auf Cognacrahm und Kartoffelbällchen, Apfelküchle auf Vanilleschaum); Dies war Ihr Candle-light-Dinner; Ihnen wurde sogar eine Alternative angeboten aber sie hatten bei allem etwas auszusetzten; Wir sind jedoch ein Wellnesshotel und versuchen auch in der Küche, frische und vorallem natürliche und regionale Produkte zu verwenden. Die Halbpension mit Hauptgangwahl hatte zudem schottischen Wildlachs im Angebot/ Kräuterfilet vom Schwein etc.. Eine Überlagerung durch Geschmacksverstärker können wir Ihnen jedoch nicht anbieten und möchten wir in unserem Hause auch nicht. Bis dato wurde unsere Küche stets gelobt- gerade die Suppen und Saucen wurden hier als ausgezeichnet hervorgehoben. Somit waren Sie an diesen beiden Abenden, bei ausgebuchtem Haus, die einzigen beiden Gäste, denen die Menüs nicht entsprochen haben. Auch servieren wir kein Leitungswasser im Restaurant. Sollten Sie stilles Wasser bevorzugen, können Sie dieses ganz normal bestellen und erhalten eine Flasche Teinacher still. Das es keine Weinkarte bzw. Getränkekarte gibt, ist ebenfalls eine bewusste Falschaussage. Wir haben eine ausreichende Auswahl (10 Positionen) an offenen weißen und roten Weinen- diese sind jedoch ausschließlich für den offenen Ausschank und nicht für den geschlossenen Ausschank. Lediglich im geschlossenen Ausschank, wird unsere Karte gerade umgestellt, da wir neue Weingüter in unserer Programm aufnehmen. Aber auch dies wurde Ihnen so erklärt und Ihnen eine fachkundige Weinberatung angeboten. Jedoch können wir keinen offenen Wein mit drei multiplizieren, und daraus eine Flasche machen. Aufgrund dessen gibt es hier auch eine Trennung. Wir finden Ihre Kritik sehr ungangemessen und leider bestückt von nachweislichen Falschaussagen. Wenn Sie die vollen Leistungen eines Hotels in Anspruch nehmen wollen, dann sollten Sie auch die regulären Preise bereit sein zu zahlen. Ein Austoben in Hotelbewertungsportalen sollte doch für niveauvolle Gäste nach einem persönlichen Gespräch stattfinden. Dieses Verhalten entspricht nicht unserem regulären Gästeklientel. Nur weil wir nicht jeden Ihrer Wünsche kostenfrei und ohne Aufpreis erfüllt können, sollte dennoch nicht gelogen werden. Andere vollzahlende Hotelgäste zu maßregeln oder gar zu denunzieren spricht eine eindeutige Sprache. Wahrscheinlich passte das jedoch nicht in Ihr Konzept einer „objektiven Darstellung“ unseres Hauses. Mit freundlichen Grüßen Ihre Alice Brocklebank und Team