Hotel Restaurant Kirchsteiger - Dependance Landhaus Birkenhof

Nach vielen guten Berichten der Eltern, die schon seit Jahren treue Gäste Hotel Gasthof Kirchsteiger bzw. der kürzlich erworbenen Dependance sind, waren wir heuer zum ersten Mal selbst Gäste und in jeder Hinsicht begeistert. Die Hingabe zu höchster Qualität merkt man in jedem Detail, das Team vermittelt Herzlichkeit und Gastfreundschaft, die Küche ist ein Highlight für sich. Wir haben jeden Tag unseres Urlaubs genossen, werden sicherlich wiederkommen und empfehlen das Quartier gerne uneingeschränkt weiter. Es ist unbedingt zu empfehlen, die Halbpension in Anspruch zu nehmen und sich – bei allen kulinarischen Verlockungen, die die Region bietet – genug Appetit für das Abendessen aufzusparen. Für einen schönen Spaziergang von Völlan aus, eventuell verbunden mit einem kleinen Mittagssnack, empfehlen wir besonders die Buschenschank Hofstätterhof (http://www.hofstaetterhof.it/).

Die Zimmer sind hell, neu renoviert, großzügig und geschmackvoll möbliert. Die Ausstattung und Sauberkeit entspricht dem hohen Standard des Hauses und läßt keine Wünsche offen.

Um ehrlich zu sein: Die Vorfreude auf, die Freude beim und die Zufriedenheit nach dem Essen hat unseren ganzen Urlaub begleitet. Das Frühstücksbuffet reicht von frischem Gebäck über ein breites Angebot an Cerealien und frischen Früchten, einer ausgezeichneten Wurst- und Käseauswahl sowie köstlichen Kuchen. Eier werden in der gewünschten Form frisch zubereitet und der Kaffee – ob Espresso, Capuccino, Latte Macchiato etc. – ist sensationell. Auf Wunsch kann man auch einen Lunchservice in Anspruch nehmen. Die Gäste der Halbpension freuen sich entweder über ein schön komponiertes viergängiges Menü (wobei die Küche auf individuelle Wünsche der Gäste gerne eingeht) oder hatten die Qual der Wahl zwischen den hervorragenden Gerichten der Tages- und regulären Speisekarte. Ein umfangreiches Weinangebot rundet den Genuss ab. Die Küche setzt sich aus traditionellen und mediterranen Gerichten zusammen, oft und gerne werden saisonale Lebensmittel gekonnt eingebaut. Die Kreativität und Qualität der Küche, kombiniert mit dem schönen Ambiente und dem hervorragendem Services, garantiert ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!

Das Haus zeichnet sich durch den herzlichen und persönlichen Umgang mit den Gästen aus. Dies beginnt beim Eigentümerpaar Lenka und Christian, deren Qualitätsbewusstsein an jeder Ecke spürbar ist und sich auf das junge und engagierte Team überträgt. Besonders beeindruckt hat uns Frau Herta, die souverän den Überblick über das Frühstücksgeschehen hält und mit Freuden ihren Gästen die kleinen Sonderwünsche, die sie in Windeseile herbeizaubert, von den Augen abliest.

Völlan liegt oberhalb von Lana auf ca. 700 Meter und ist ein perfekter Ausgangspunkt für Wanderungen und Mountainbike-Touren. Es gibt auch eine Busverbindung nach Lana bzw. Meran. Die Dependance Birkenhof selbst liegt wenige Gehminuten vom Hotel Gasthof Kirchsteiger (wo Frühstück und Abendessen serviert werden) entfernt in absoluter Ruhelage inmitten wunderschöner Apfelgärten. Es sind ausreichend Parkplätze direkt beim Haus vorhanden, auf dem Weg zum Gasthof liegt auch ein kleiner Supermarkt.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Der liebevoll angelegte Garten rund um die Dependance lädt zum Verweilen ein. Der saubere Pool ist ideal, um müden Wanderbeinen Erholung zu verschaffen, auf den Liegen zu entspannen und den fantastischen Blick in das Tal und auf die Bergwelt zu genießen. Im Erdgeschoß befindet sich eine gemütliche Stube mit bequemen Sofas und einer Auswahl an Büchern für die Urlaubslektüre. Doch an Freizeitaktivitäten mangelt es in Südtirol ohnehin nicht.