Hotel Rosenkranz

Die Pension liegt zentral in Markranstädt. Mehr Positives konnten wir jedoch nicht finden, denn gleich beim Check in mussten wir trotz mehrfachen Klingelns an der Rezeption ca. 10 Minuten warten (obwohl wir vorangemeldet waren). Sicher hätten wir noch eine halbe Stunde dort klingelnd verbringen können, wären wir nicht zwischenzeitlich in die Küche, um uns nach einem Ansprechpartner umzusehen. Bei 2 Gästen im Pensionsrestaurant war das Arbeitsaufkommen minimal. Was dann folgte, ist ein Beispiel, wie man potentielle Stammgäste erfolgreich vergrault: 1. Die Chefin maulte uns an ("Ihr Name interessiert mich nicht, ich will nur wissen, ob Sie ein DZ oder EZ gebucht haben") und zog dabei ein Gesicht, dass selbst Zitronen süss wirken. 2. Unser DZ ist funktional eingerichtet. In Decken und Wänden gibt es Risse, die Matratzen sind weich wie schmilzende Butter und die Heizung führt ein Eigenleben (trotz Einschaltens war das Badezimmer morgens kalt). 3. Das Frühstück ist höchst übersichtlich. Es gibt eine Sorte Brötchen und eine Dose Knäckebrot. Die Menge des gemischten Aufschnitts war gemessen an der Anzahl der Gäste (15 Gäste, davon 13 aus unserer Gruppe) knapp. Die Tische für 4 Personen sind sehr klein. Es gab Kaffee, Milch und O-Saft. Tee war nicht auszumachen. Von einer Anfrage nahmen wir Abstand, nachdem die Chefin wieder schlecht gelaunt auftrat und ihren Unmut sehr offensichtlich durch auf den Tisch knallen der Frühstücksplatten zur Schau stellte. 4. Abendessen: Bis auf Schnitzel und Matjes erlebte unsere Gruppe eine weitere Enttäuschung. Hirschgulasch, Schweinebraten und Rump-Steak waren geschmacklos, die Fertigklöße eine Zumutung. Das Rump-Steak war zäh wie eine Schuhsohle und zudem kalt. Auch hier war die Bedienung durch die Chefin desinteressiert und mürrisch. Da half es auch nichts, dass die Portionen groß waren. Fazit: Ein Fall für den TV-Restaurantretter Rach. Einmal und nie wieder!

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