Hotel Schäferhof

Neben der guten Erreichbarkeit vom Ruhrgebiet (nur ca 1,5 Std Anfahrt) und der schönen Umgebung hat der Schäferhof alles zu bieten, worauf wir als passionierte Wanderer großen Wert legen: gemütliche Zimmer mit schönem Bad und großem Balkon; morgens ein gutes, traditionelles Frühstück (ohne Anstehen am Buffet!), anschließend wird man auf Wunsch zum Startpunkt einer Wandertour gefahren und wandert zum Gasthof zurück. Superservice für alle, die nicht mit schlechtem Wetter gerechnet haben und auch sonst nur spärlich ausgerüstet sind: Regenkleidung, Tagesrucksäcke und Wanderstöcke werden kostenlos gestellt! Und sollte man unterwegs nass geworden sein, können Schuhe und Kleidung sogar zum Trocknen abgegeben werden. Nach der Wanderung warten je nach Wetterlage Sauna oder Biergarten, Massage, Kaffee und täglich hausgemachter Kuchen und natürlich frisch Gezapftes! Was will man mehr?? Ausruhen und sich auf's leckere Abendessen freuen... Die Tageskarte ist klein aber fein. Was uns vom ersten Besuch an begeistert hat ist die Freundlichkeit, mit der man sich um das Wohl der Gäste kümmert, die Liebe zum Detail mit der das Haus über die Jahre um- und ausgebaut worden ist, ohne dass die sprichwörtliche Gemütlichkeit darunter gelitten hätte. Die Gradlinigkeit, mit der darauf geachtet wird, dass man, wo immer es geht, lokale Produkte verwendet – egal ob in der Küche oder beim Hausbau - ist beeindruckend. Eines allerdings sucht man vergeblich: ausländischen Wein! Wer mal keine Lust auf ein Bier vom Fass verspürt, sondern ein Glas Wein zum Essen mag, wird mit Erstaunen feststellen, dass nur deutsche Weine im Angebot sind – und zwar der Überzeugung folgend, "dass es fantastische deutsche Rot- und Weißweine gibt – man muss sie nur zu finden wissen und sie dann dem Gast auch mit dem erforderlichen Wein-Know-how anbieten können". Auch auf dieseem Gebiet ist der Chef, selbst ein passionierter Weintrinker, immer für eine Überraschung gut. Aber auch ohne Merlot und Beaujolais freuen uns jedes Mal aufs Wiederkommen!

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