Hotel Schmausemühle

Das Hotel Schmausemühle ist rundweg zu empfehlen! Es eignet sich für einen kurzen Erholungsurlaub - genauso wie für einen längeren Aktiv-Urlaub. Der Hotel-Service ist professionell und tadellos - und dabei immer freundlich, persönlich und (im besten Sinne) familiär. So sticht die Schmausemühle positiv heraus - aus der Masse der Mosel-Hotels.

Die Zimmer der Schmausemühle sind sauber, praktisch und gemütlich. Klar, die Einrichtung ist nicht State-of-the-Art: Keine Designer-Möbel, kein Flachbildfernseher, keine riesige begehbare Duschkabine. Aber gerade das macht den Charme der Zimmer (auch) irgendwie aus. Das Wichtigste ist: Die Zimmer sind liebevoll eingerichtet, gepflegt - und immer sauber.

Das Essen in der Schmausemühle lässt kaum einen Wunsch offen. Zum Frühstück gibt's ein reichhaltiges Angebot an Brot, frischen Brötchen, Joghurts, Quark, Brotaufstrich, Eiern - u.s.w. (Am Sonntag gibt es sogar frisches Rührei - vorzüglich gewürzt). Das Abendessen ist abwechslungsreich und stets schmackhaft. Es ist immer eine Suppe (mit Brot) vorhanden. Der Hauptgang besteht (zumeist) aus Fleisch bzw. Fisch mit Sättigungsbeilagen und Gemüse. Und eine abwechslungsreiche Salatbar steht ergänzend zur Verfügung. Das Dessert wird direkt am Tisch serviert. Wer hier nicht satt wird (oder ein Haar in der Suppe findet), ist eigentlich selber schuld.

In Sachen Service verdient die Schmausemühle - ganz eindeutig - die höchste Punktzahl! Die Inhaberin erledigt einen Großteil der Service-Arbeiten im Alleingang. Und dabei bewahrt sie sich einen gesunden Sinn für Humor, Freundlichkeit, Zugänglichkeit und Menschlichkeit. Man merkt schnell: Hier steht der Gast tatsächlich im Mittelpunkt. Auch die anderen Service-Mitarbeiter (die den gastronomischen Service während des Essens übernehmen) sind stets freundlich, kompetent - und immer darauf bedacht, etwaige Wünsche zu erkennen, bevor sie überhaupt geäußert werden. (So kommt es z.B. vor, dass hungrigen Gästen - ungefragt - kleinere Knabbereien hingestellt werden.) Die Zimmerreinigung ist vorbildhaft: Bei kleineren Verunreinigungen werden Handtücher z.B. sofort gewechselt - auch wenn sie (zur Weiternutzung) auf dem Handtuchhalter hängen. Das Personal ist ausgesprochen aufmerksam. Das erlebt man - in dieser Ausprägung - sogar in gehobeneren Häusern selten!

Das Hotel Schmausemühle liegt nicht unmittelbar an der Mosel. Aber das ist eher ein Pluspunkt als ein Kompromiss: Die Schmausemühle liegt am Rand der kleinen Stadt Burgen - und somit fernab von touristischer Geschäftigkeit oder Hektik. Die Mosel ist - über idyllische Trampelpfade - schnell und bequem zu erreichen. Unmittelbar neben dem Hotel fließt der Baybach (der früher die namensgebende Mühle angetrieben hat). Das Umgebungsbild ist also geprägt von üppigem Grün, Unaufgeregtheit und Bach-Plätschern. Idyllischer geht es kaum.

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