Hotel & Spa Larimar

Im großen und ganzen eine schöne Anlage. Leider kein direkter Zugang zur großen Stegersbach Therme. Die Realität hält teilweise leider nicht, was der Prospekt verspricht. Gemessen an der selbst auferlegten Hochwertigkeit und der damit verbundenen Preisgestaltung, kann das Hotel gerade in den Punkten Küche, Zimmer, etc. nicht vollends überzeugen und wirkt dadurch etwas überteuert. Wir kamen als Familie (2 Erw., 12-Jähriges Kind) mit Hund. Vor allem auch weil sich das Hotel als besonders hundefreundlich präsentierte. Hierfür nahmen wir gerne den etwas teureren Preis als der Mitbewerb in Kauf und buchten ein Zimmer mit 'Garten'. Der Garten ist tatsächlich eine größerer Balkon mit einem kleinen Wiesenanteil. Auf Grund der Höhe der Brüstung würde ich springfreudige Vierbeiner hier jedoch nicht unbeaufsichtigt verweilen lassen. Das Zimmer ist funktional eingerichtet. Mit 32m2 inkl. Bad etwas geräumiger als ein Standardzimmer von der Einrichtung würde ich jedoch nur von 3 Sternen, dann von 4 ausgehen. Die Betten waren mittelhart (was ich persönlich als angenehm empfinde), aber doch schon etwas durchgelegen. Das Bad ist gut gestaltet, angenehm sandfarben und mit Badewanne, Dusche und extra WC (Türe im Bad) ausgestattet und somit das Highlight des Zimmers. Im Zimmer ist uns leider frühmorgens und nachmittags eine sehr starke Lärmbelästigung durch Trittschall aufgefallen. Morgens war sie immerhin so stark, dass ich davon aufgewacht bin. Ob das für alle Zimmer zutrifft, kann ich nicht sagen. In der ostseitigen Gartenetage ist auf jeden Fall damit zu rechnen. Jeder ist da aber anders empfindlich. Meine Frau (die diesbezüglich eher unempfindlich ist) hat den Trittschall beim Nachmittagsnap ebenfalls störend wahrgenommen. Anders verhält es sich mit der Kulinarik. Hier muss man klare Minuspunkte vergeben. Anzumerken ist auch, dass es die Zimmer nur mit Vollpension gibt. Diese setzt sich aus Frühstücksbuffet, leichtem Mittagsbuffet, Nachmittagskuchen und 6-Gang Dinner am Abend zusammen. Leider fehlt es der Küche an regionalem und saisonalem Bezug und dem Mut zur Individualität. So verkommt das 6-Gang Menü zu einem mehr oder minder hübsch angerichtetem, aber eher langweiligen geschmacklichen Eindruck. Beispiele: Die Suppen sind zu dünn und geschmacklich eintönig. Die Hauptspeisen lassen großteils eine Würzung komplett vermissen. Warum es außerhalb der Saison ausgerechnet ein Steinpilz-Rissotto geben muss, ist nicht verständlich. Die Pilze hatten Tiefkühlniveau und waren eher zäh. Leider setzte sich das bei den anderen Gerichten fort. - Hier enttäuscht das Hotel leider komplett. Dafür, dass man nur mit Vital-Vollpension buchen kann, läßt das Hotel hier jegliche Kompetenz und phantasievolle Menügestaltung vermissen. Ich würde daher soweit gehen, dass das Niveau hier nicht einmal einem 3 Sterne Hotel entspricht. Auch beim Frühstück sieht man ein allerwelts Standardbuffet ohne regionale Schmankerln, d ...

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