Obwohl das Hotel Elena noch nicht komplett fertig gestellt wurde, ist das Hotel, Anlage und Zimmer sehr gut. Animation fand während unserem Aufenthalt überhaupt nicht statt. Wer im Hotel Elena bucht, sollte auf Verpflegung total verzichten, da man sich die Sterne garantiert nicht mit dem kulinarischen Bereich verdient hat. Kartoffeln waren teilweise noch fast roh, Fleisch zu zäh und Eier viel zu hart. Auch fehlt eine Auszeichnung der angebotenen Esswaren. Hähnchenschenkel kann garantiert jeder Laie von einem Schnitzel erkennen, aber bei panierten Fleischsorten und Fischartikeln kommt dann das große Rätselraten was was ist. Auch scheinen die "Köche" im Hotel Elena beim würzen der Gerichte kein Gefühl für eine Feinabschmeckung zu besitzen, da manche Gerichte nur nach einem zu viel verabreichten Gewürz schmecken. Habe das Hotelrestaurant auch nur die ersten beiden Tage besucht und mich danach lieber in vernünftigen Restaurants ernährt die außerhalb des Hotels lagen. Abgesehen von diesem großen Manko ist das Hotel ansonsten eigentlich zu empfehlen.
Aus Deutschland
