Hotel Toepperhof

Das Hotel-Restaurant Toepperhof ist ein ehemaliger Bauerhof und nun eine moderne Wohlfühloase. Für Erholung suchende oder Geschäftsreisende gleichermassen geeignet.

Eine echte Symphonie für die Sinne haben wir vor kurzem in Tiefenbach in der Nähe von Simmern erlebt beim Abendessen im Toepperhof. Wir haben diese gastronomische Perle der Gastlichkeit per Zufall entdeckt und waren direkt bei der Vorspeise schon begeistert. Frau B., Wirtin und Küchenchefin, hat extra für uns ein gesundes, leckeres vegetarisches Menü frisch zubereitet. Im Hotel-Restaurant Toepperhof gibt es keine Speisen-Karte. Eine Menüekarte von der Wirtin selbst künstlerisch gestaltet läßt gutes erahnen. Es gibt ein 4 Gang Menü mit saisonalen und gesunden Zutaten das nach eigenen Unverträglichkeiten variiert oder reduziert werden kann. Zu erwähnen sind vor allem die tollen Kräuter und Blüten (frisch geerntet aus eignem Garten oder gesammelt in der Spontanvegetation) zur geschmacklichen und optischen Perfektion der Symphonie. Beim Hotel-Restaurant Toepperhof am Rande des Soonwaldes schmeckt es besonders, weil alles frisch zubereitet wird. Das gemütliche Ambiente im Fachwerkhaus und die Gastfreundschaft von Frau B. machen das Abendessen dort zu einem Genuss und unvergesslichen Erlebnis. Die Menükarte darf man gerne als Erinnerung mit nach Hause nehmen. info@feldfrisch.org

Frau B. ist sehr zuvorkommen und eine herzliche Gastgeberin im Service und als Küchenchefin. Mit ihrem profunden Wissen und ihrer umfassenden Erfahrung zur gesunden und bekömmlichen Ernährung bereichert sie ihren perfekten Service.

Mitten im Ortskern von Tiefenbach. Absolut ruhig gelegen. Nur wenige Fahrminuten von Simmern entfernt. Ideal für Touren und Wanderungen im Soonwald und Hunsrück sowie zum Rhein oder der Mosel.

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