Hotel Van der Valk Hildesheim

Zentraler geht's nicht. Das Hotel liegt direkt im Zentrum mit kurzen Wegen zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt. Unser Zimmer war sehr gemütlich eingerichtet, das Bad war geräumig, die Betten tadellos und es gab auch Ruhemöbel. Prima. Ein Extralob gebührt dem Restaurant. Dazu an anderer Stelle mehr.

Die Qualität der Speisen im Restaurant ist sehr gut. Man sitzt in uriger Atmosphäre und wird sehr freundlich und kompetent bedient. Das Frühstück ist äußerst reichhaltig und sehr gut. Empfehlenswert ist die "frische Küche" für Eierspeisen aller Art. Ein besonderes Lob verdient das Restaurant aus der Sicht eines Menschen mit Milch-Unverträglichkeit: Es war für die Küche offenbar überhaupt kein Problem, die Speisen "milchfrei" herzustellen. Sehr gute Alternativen bereiteten wirklich Genuss. Es muss offenbar nicht immer Milch, Sahne oder Sourcreme sein. Danke dafür ! Danke aber auch dafür, dass es zum Frühstück nicht nur laktosefreie Milchprodukte, sondern Soja-Joghurt gab. ...und dann war da noch der herrliche, direkt gepresste Orangensaft. Lecker.

Beliebte Aktivitäten

• Kultur & Erlebnis
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