Hotel Villa Noel am Hauptbahnhof

Guten Abend, ja irgendwie lief wohl alles schief und wurde negativ bewertet., bedauerlich. Ganz kann ich alle Kritikpunkte leider nicht nachvollziehen, zwei Schlüssel sind kein Problem, so danach gefragt wird. leider passiert es eher häufiger mit zunehmender Tendenz, dass Hotelgäste einfach aufstehen im Restaurant und auf die Zimmer gehen ohne ihre Zimmernummer anzusagen und das es auf das Zimmer gebucht werden soll. Offensichtlich im Glauben, dass alle ihre Zimmernummer wissen. Bei 90% Auslastung, 20 Zimmern und einem durchschnittlichen Aufenthalt von 1,8 Tagen geht das leider nicht. Ganz offensichtlich hatte das Servicepersonal das auch in Ihrem fall angenommen, pardon, Information ist oft zwar nicht alles, aber schon wichtig. .Unsere Maishähnchenbrust - die Brust hat wohl auf der Karte gefehlt? - geht sehr gut und wird gern und häufig gegessen, einen ganzen Hahn hatte noch niemand erwartet. Die anderen kritisierten Mängel im Restaurantbereich wurden besprochen. Bei unserer Betriebsgröße mit nur 20 Zimmern und dem kleinen Restaurant im Wesentlichen nur für unsere Hotelgäste bestimmt braucht es in 90% der Tage nur eine Arbeitskraft. Mitunter für ein bis zwei Stunden wären zwei notwendig. Aber das ist nicht organisierbar - weil níemand weiß, wann und ob das eintritt. Ein gutes Mittel - woanders hat es den Bierdeckel, auf den geschrieben wird - ist in solchen Fällen die Notiz der Getränke am Tisch.und erst am Schluss das konzentrierte Eingeben in die Kasse. Unsere Restaurantmitarbeiterin ist eine ausgebildete Fachkraft mit langen Erfahrungen auch an mehreren Arbeitsplätzen und ist insbesondere auch bei unseren vielen Stammgästen sehr beliebt. Was an diesem Abend los gewesen war und warum, ich war leider nicht dabei.. ..Das unsere Fernseher nicht mit der Fernbedienung bedienbar sind wäre neu, in welchem Zimmer haben Sie geschlafen? Ansonsten ist Sprachgebrauch und Art und Weise der Bewertung oder Objektivität von Dingen und Personen bei nur ein Nacht Aufenthalt sicher Geschmacksache. Alles Gute und ein gutes 2015 P. Kipping