Hotel Waldhaus

Das Hotel mit seinen 9 Doppelzimmern ist einfach eingerichtet aber sauber. Das Frühstücksbuffet ist den Gegenwert von 13€ nicht ganz berechtigt. Die Küche selbst kocht ein sehr schmackhaftes Essen. Im Hotel selbst untergebracht und keine zusätzlichen Absprachen oder gar Wünsche gegenüber dem Chef ist es in Ordnung. Ansonsten sollte man damit rechnen das es drunter und drüber gehen kann. Der Chef verliert leicht den Überblick und wird Fehler seinerseits nie zugeben.

Die Zimmer haben sehr unterschiedlichen Größen und sind dementsprechend einfach (teilweise ohne Schrank) eingerichtet.

Das Essen hat eine sehr gute Qualität. Den Punktabzug gebe ich nur Aufgrund des sehr versalzenen Sauerkrauts. Die Küche kocht landestypische Gerichte. Die Preise sind im Mittleren Preissegment angeordnen

Das Personal ist bis auf eine ältere Kellnerin sehr gewöhnungsbedürftig. Insbesondere gibt der Chef (der sehr gut kocht) zu Preisen ungern Auskunft. Preisabsprachen die mit Handschlag und mehreren anwesenden Gästen getätigt werden, sind ein paar Stunden später nicht mehr wahr in den Augen des Chefs.

Die direkte Umgebung ist eher was für Ruhesuchende. Die nächsten größere Städte (z.B. Eisenach) sind um die 20km entfernt. Im Ort Waltershausen gibt es kleinere Geschäfte und sehr schöne Eisdielen.

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