Hotel Weber

Urig ist es hier. Aber sowohl der Geschäftsreisende als auch der Freundeskreis wird sich hier wohlfühlen. Im Sommer kann man entweder auf dem Marktplatz oder hinter dem Haus im Freien sitzen. In der Gaststube hat man die Wahl, ob man im Schankraum (inkl. Großbildfernseher) oder in einem der ruhigeren Nebenräume sitzen möchte. Im Ort selber gibt es wenig Alternativen zum Übernachten, aber es gibt weitere Restaurants, die man besuchen kann. Auf jeden Fall sollte man das selbstgemachte Eis von Roberto Ianitelli (Café Torino) ausprobieren (ebenfalls direkt am Marktplatz, mit Terrasse). Hier gibt es auch den besten Espresso der ganzen Gegend. Besuchen Sie das Hotel im Rahmen einer Motorrad-Tour, mitten im Hunsrück zwischen Rhein, Mosel, Nahe und Saar. Sie werden begeistert sein.

Einfach aber funktional und sauber. Einen WLAN-Anschluss sucht man vergebens. Aber hier hat man seine Ruhe und die gute Küche direkt im Hause.

Die Karte passt zum Hause und bietet für jeden Geschmack etwas. Außergewöhnliches kocht der Chef gerne auf Bestellung, und dann zeigt er, was er drauf hat. Jeden Freitag gibt es zusätzlich eine kleine Karte, auf der immer (frisch verarbeitetes) Hackfleisch in verschiedenen Variationen, aber auch wechselnde Kleingerichte zu finden sind, die für wenig Geld zu haben sind. Zutaten wie z. B. das Fleisch kommen aus der Region, vom Stamm-Metzger des Wirts. Hier kann man ohne Bedenken alles essen. Und der Salat ist eben ein Salat der Saison, d. h. es finden sich die Salate auf dem Teller, die man eben um diese Zeit frisch und lecker einkaufen kann.

In einem derart kleinen Haus können Sie nahezu jeden Wunsch äußern, und man wird unternehmen, was möglich ist. Sowohl der Wirt (und Chefkoch) als auch das Personal und die Gäste sind äußerst hilfsbereit. Hier kennt noch jeder jeden, und man freut sich, wenn man helfen kann.

Für Reisende, die direkt die Stadt Kirchberg besuchen wollen, ist das Hotel sehr zentral, da direkt im Zentrum am Marktplatz (kein Durchgangsverkehr). Reisende, die z. B. vom Flughafen Frankfurt-Hahn anreisen, müssen eine Anreise von ca. 15 Min. in Kauf nehmen. Einmal angekommen lässt sich alles im Ort bequem zu Fuß erreichen. Aber zur Not gibt es eine Bushaltestelle fast vor der Tür.

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