Hotel Weimarer Berg

meine Frau, unsere beiden Kinder und ich, waren im Januar 2012 im Hotel Weimarer Berg in Apolda. Schon damals waren wir von der Sauberkeit und der Freundlichkeit im Hotel so angetan, dass wir uns vorgenommen haben, dort zu einem späteren Zeitpunkt wieder einmal zu übernachten. Jetzt nach 3 Jahren im Mai 2015 sind wir wieder hin gefahren und haben festgestellt, dass das Hotel komplett neu renoviert wurde. Diese Renovierung finde ich persönlich für ein 3 Sterne Hotel vorbildlich, da nicht nur die Zimmer und das Restaurant neu gestaltet wurden, sondern das ganze Haus energetisch zeitgemäß angepasst wurde. Die Parkplätze wurden mit Solar überdacht und alle Leuchtmittel durch LED´s ersetzt. Von der Gaststätte haben wir nur das Frühstück mit bekommen, aber das war sehr umfangreich und lecker. Die Speisen waren regional und frisch, und es wurde ständig aufgefüllt wenn etwas gefehlt hat. Aufgrund meiner Allergie konnte ich kein normales Brot essen und habe mein eigenes mitgebracht, Es war überhaupt kein Problem das meine Brötchen getrennt von den normalen Brötchen aufgebacken wurden. Mir wurde gesagt, dass wenn wir wieder hin kommen wollen uns kurz vorher melden sollen, und auf die Glutenunverträglichkeit hinweisen sollen, Dann würden Sie diese Dinge gerne vorab besorgen. Um ehrlich zu sein habe ich das vorher noch nicht erlebt, Meine Freude über dieses Verhalten war groß, denn die wenigsten geben sich mit dieser Art der Erkrankung ab. Wir freuen uns schon auf die nächste Reise nach Apolda und den tollen Service.

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