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Bernd (51-55)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Freunde • Februar 2010 • 1-3 Tage • Wandern und Wellness
Stark nachgelassen
4,1 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Schlecht
  • Zustand des Hotels
    Eher gut
  • Allgemeine Sauberkeit
    Eher gut

Ich hatte mich richtig auf den Besuch und insbesondere das Abendessen in dem stilvoll eingerichteten Restaurant gefreut. Bei einem Kurzurlaub vor ein paar Jahren waren meine Frau und ich sehr positiv überrascht. Was mir dann im Menü serviert wurde, war in der Qualität der Zubereitung aber zumindest grenzwertig: Die Jakobsmuscheln im "Zweierlei vom Fisch" waren durchgebraten und entsprechend hart, das Wildschweinsteak zäh und trocken. Vielleicht nur ein Ausrutscher, aber wer lässt sich schon gerne unangenehm überraschen!


Zimmer
  • Eher gut
    • Zimmergröße
      Eher gut
    • Sauberkeit
      Eher gut
    • Ausstattung des Zimmers
      Eher gut

    Restaurant & Bars
  • Eher gut
    • Atmosphäre & Einrichtung
      Gut
    • Sauberkeit im Restaurant & am Tisch
      Eher gut
    • Essensauswahl
      Eher gut
    • Geschmack
      Schlecht

    Service
  • Gut
    • Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
      Eher gut
    • Rezeption, Check-in & Check-out
      Gut

    Aktivitäten

    Beliebte Aktivitäten

    • Wellness
    • Sport

    Preis-Leistungs-Verhältnis: Eher schlecht
    Infos zur Reise
    Verreist als:Freunde
    Dauer:1-3 Tage im Februar 2010
    Reisegrund:Wandern und Wellness
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Bernd
    Alter:51-55
    Bewertungen:2
    Kommentar des Hoteliers

    Sehr verehrter Gast, wir bdauern zutiefst, Ihre Unzufriedenheit. Gerade in unserem Restaurant, welches in allen namentlichen Gourmetführern sehr positiv bewertet ist, d.h. regelmäßig anonym getestet wird, dürfen solche Fehler nicht passieren. Wir sind uns ganz sicher, dass es sich hier um einen Ausrutscher handelte, wie Sie selbst bereits geschrieben haben. Geben Sie sich doch bitte bei Ihrem nächsten Besuch zu erkennen, so dass wir uns revanchieren können für den von Ihnen schmerzlich vermißten schönen Abend...Wenn wir vor Ort auf die Fehler angesprochen werden, haben wir die Gelegenheit dazu Stellung zu nehmen und vor allen Dingen zu reagieren, damit Sie unser HAus zufrieden verlassen können. Nun, im Nachhinein, können wir leider nicht nachvollziehen, ob es am Service lag, der beispielsweise die Teller nicht schnell genug serviert hat und deswegen die Jakobsmuschel "durch" war, oder um welche Fleischlieferung es sich handelte, die Ihnen dieses zähe Fleisch präsentierte etc. Selbstverständlich sind wir gerne bereit eine Rückerstattung via Überweisung an Sie anzuweisen. Mailen Sie uns kurz und vielen Dank noch ienmal für Ihre angebrachte Kritik. Mit freundlichem Fruß Karolin König-Kunz