Landhaus Eggert

Ja, wo fange ich an … Meine Begeisterung für dieses Hotel ist einfach so groß, dass ich alles auf einmal niederschreiben möchte, aber ich diszipliniere mich und fange der Reihe nach an: Am 08.05.2022 bin ich angekommen und der Empfang war einfach nur professionell und herzlich. Ich konnte, obwohl vor der Zeit, bereits meine „kleine Wohnung“ beziehen und als ich die Suite betrat … ich war angekommen und all‘ meine kleinen Sonderwünsche, um die ich bei meiner Buchung gebeten hatte (Blumen, Obstteller, Champagner), lachten mir entgegen. Ja, was konnte ich da denn anderes tun, als mit zu lachen (es hat die ganze Woche lang angehalten). Die Suite war einfach für mich ein Traum: Hübsch eingerichtet mit schönen Dekostoffen versehen, das Bad in meiner Lieblingsfarbe gestrichen und dann noch der schöne Balkon, ausgestattet mit den entsprechenden Möbeln und dann jeden Abend der Blick in den illuminierten parkähnlichen Garten: „Herz, was willst du noch mehr!“ Und das Essen … Jeden Abend wurde ich mit einem Menü überrascht, das für mich keine Wünsche offen ließ und der damit verbundene Service fügte sich so harmonisch in das Gesamtbild ein; eben professionell, unaufdringlich, doch jederzeit das Gefühl dem Gast vermittelnd, dass er immer im Blick ist, um ihm den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. All‘ das ist aber nur dann möglich, wenn der Hotelier sich auf sein Team verlassen kann und umgekehrt, dass dem Team von seinem Arbeitgeber das Gefühl vermittelt wird, dass seine Leistung anerkannt und respektiert wird. Dieser Eindruck, dass dem so ist, wurde mir stets vermittelt. Leider war mein Kurzurlaub am 15.05.2022 vorbei. Es war einfach nur schön u n d ich werde wiederkommen!

sehr gut geschlafen

Beispiel: Am Ankunftstag = Gebeizter Saibling, Kaviar, Sesam, Portulak - Zanderfilet an Speckschaum, Risotto, Erbse, Zitrone - Erdbeere + Rhabarber, Waldmeister, Butterkeks, Vanille Vorabend meiner Abreise: Schaumsuppe von Zitronengras + Curry, kandierter Ingwer - Wolfsbarschfilet an Rosmarinmilch, Tomaten-Oliven-Kompott, Wildreis - Frischer Dorbaumer Stangenspargel an Sauce Hollandaise, gebratenes Rumpsteak, Neue Kartoffeln - Variationen von der Valrhona Schokolade Die Atmosphäre war diesem jeweiligen Menü entsprechend, einfach großartig, selbst das Wetter hat mitgespielt.

sehr professionell und dabei immer den Eindruck vermittelnd, ich höre Ihnen zu und kümmere mich.

ca. 3 Stunden - ja

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Wellness: klein, aber sehr fein!