Landhotel Feldmaus

Wir waren als eine größere Familiengruppe (13 Personen) für eine Nacht in diesem Hotel. Ja, die Zimmer sind alle liebevoll unterschiedlich eingerichtet. Das Gebäude ist sicherlich nicht als Hotel erbaut worden sondern erst nachträglich dazu umgebaut worden. Dadurch ergeben sich sehr individuelle Zimmergrößen. Wir hatten glaube ich ein eher kleines Zimmer. Was für eine Nacht allerdings vollkommen ausreichend war. Auch die Größe der Badezimmer variiert mit Sicherheit. Unseres war von der Größe her gerade ausreichend. Allerdings war das auch wiederum kein Problem. Dem Hotel sieht man an manchen Stellen an, dass die Besitzer mit dem Renovieren und dem Gestalten noch nicht fertig sind. Es gibt aber (jedenfalls habe ich keine gesehen, außer der Terrasse im ersten Stock, die wegen eines Umbaus nicht betreten werden konnte ) keine offenen Baustellen. Das Restaurant bietet eine jahreszeitlich abgestimmte kleine Karte, die, bei einem aus meiner Sicht sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis. Aus der Karte lässt sich ein Menü mit bis zu 4 Gängen zusammen stellen. An Hauptgerichten gab es jeweils ein Fisch- (Zander), ein Geflügel- (Ente), ein Fleisch- und ein vegetarisches Gericht. Die Gerichte sind ausgesprochen schmackhaft und aufwendig gestaltet. Daher sollte die Bestellung schon nach dem Frühstück bzw. kurz nach dem Checkin durchgeführt werden, da alle Gerichte frisch zubereitet werden. Das Essen war über alle Gänge ausgezeichnet, ebenso wie der Service. Sonderwünsche bei der Bestellung wurden nicht nur beachtet, sondern auch ohne Nachfrage beim Service der richtigen Person zugeordnet. Das Frühstück war absolut OK, war allerdings nicht mit einem riesigen Frühstück in einem großen Hotel zu vergleichen. Das ist aus meiner Sicht auch OK. Ein kleines Hotel wie das Haus Feldmaus kann eine riesige Auswahl nicht leisten. Da müsste einfach zu viel nach dem Frühstück entsorgt werden.

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