wir können nur von der Gastro berichten wir wollten einen Geburtstag feieren. Wir waren zum Brunch da aber glauben als Hotel geht es gerade so besser Pension

Restaurant & Bars

Sehr schlecht

Das war gar nichts! 1 Stern weil es das Lokal gibt Wir waren mit 6 Personen zum Brunch eigentlich um meinen Geburtstag zu feiern. Datum 12.02.17 Alter zwischen 46 und 57 Wir betraten das Lokal und standen eine ganze Zeit an der Theke, das Personal kümmerte sich um alles andere aber nicht mit der Begrüßung. Wir wurden in einen Saal geführt der den Eindruck erweckte das uns gleich Kamelhaar Decken und Magnet Schmuck angeboten wird. Auf den Weg zum Saal roch es unterschiedlich nach Kneipe Spülküche und Toilette. Auf meinem Sitzplatz blickte ich auf eine verschmierte Tür aus der ab du zu das Personal Eimer mit Rotkraut schleppte. Im Saal waren um 11h schon alle Warmen Speisen aufgebaut was wir von anderen Lokalen wo wir sonst brunchen nicht kennen, dort lässt man die Gäste erst einmal Frühstücken, warme Speisen werden sonst ab 12 -12:30 h aufgebaut. Hier brutzelten die Speisen von unten mit 2 Gel Flammen und von oben mit Wärmelampen. Was gab es: Im Frühstücksbereich gab es Brötchen, Mini Croissants, Brot - 2 Müsli Cornflakes Sorten. Von der Wurstplatte waren wir schon beim Anblick enttäuscht, Grobe Leberwurst, Roher Schinken, Kalte Frikadellen (geviertelt) Sülze, kein Bierschinken oder Mortadella o.ä Eine lieblos angerichtete Käseplatte (in grobe Würfel geschnitten) Eine Fischplatte, auch nicht so das gelbe vom Ei … ja Ei Rührei gab es auch in einem Edelstahlbehälter, eine Schüssel mit Sahnehering, Salate Paprika Möhre Blattsalat Jetzt ging es gleich in die warmen Speisen über Spätzle. Reis, Geschnetzeltes, Kartoffelauflauf mit Käse überbacken, Schnitzel mit Jägersoße, Braten, Rippen, Buttergemüse mit einem streifen Hollandaise, eine Lasange, ein Fisch irgendetwas. Wie schon gesagt wir wollten erst einmal „Frühstücken“ und später dann erst das warme essen … Aber als wir soweit waren hatten die meisten Speisen schon die beste Zeit hinter sich nachdem sie von unten wie von oben schon über 1 Stunde gegart wurden. Die Lasange wurde zunehmest kleiner, die vertrocknete obere schicht wellte sich, die Jägersoße die über den schnitzeln „war“ brannte sich in der Edelstahlwanne zu einer fast schwarzen Masse Wir nahmen uns kleinste Portionen zum probieren. Es war teilweise nicht genießbar Salzig oder gar keine Gewürze. Womit wir noch nicht am ende waren mit negativen der Kaffe ging gar nicht teilweise war das Geschirr auch nicht sauber (an Gläsern die beim O-Saft standen klebten wie auch Tassen waren Anhaftungen von was auch immer ) Küchen wie Service Personal ging ohne Beachtung an den Speisen vorbei, nicht einmal umgerührt oder nicht mehr ansehnliche Speisen wurden entfernt Wir haben offen das Personal angesprochen aber man könne nichts dazu man werde es weitergeben Da uns 6 Personen auch unwohl war wollte ich es mit einem verantwortlichen besprechen, der Junior Chef kam zu mir und ich zeigte ihm die vertrockneten Speisen und zählte ihm auf was wir nicht gut gefunden haben und was wir erwartet hätten. Auf die Frage ob er das in den Wärmebehältern essen würde und ansehnlich sei ? Sagte er NEIN und würde die Kritik annehmen. Ich habe zwar keine Entschuldigung in form von einem Preisnachlass oder ein Getränk aufs Haus erwartet aber es wäre ein versöhnlicher Abschluss gewesen. So haben wir das Lokal verlassen werden es auch nicht erneut versuchen ob die Kritik angekommen ist die Chance hatte der Junior Chef weil es war ersichtlich das keiner was gegessen hat Uns 6 war es erst peinlich zu sagen das es uns nicht gut geht aber als wir uns fragte wie es uns geht hatten wir alle dieses Unwohlsein.

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