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Nadine (36-40)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Paar • September 2014 • 1-3 Tage • Stadt
Essen hat uns nicht überzeugt
4,4 / 6

Allgemein

Schnuckeliges und gemütliches Hotel. Der Geruch in der Dusche Zimmer Dornröschen könnte mit einem Dufti verbessert werden.


Zimmer
  • Gut
  • Die Zimmer sind märchenhaft gestaltet. Sie haben uns gut gefallen bis auf die Matratzen in Dornröschen und Rosenrot. Sie waren mir zu weich, die Schutzauflage der Matratze in Rosenrot raschelte zu viel. Die Zimmer sind sehr sauber.


    Restaurant & Bars
  • Schlecht
  • Die Gastronomie hat uns leider nicht überzeugt: Das Restaurant ist sehr klein. Es könnte etwas größer und geräumiger sein. Draußen gibt es viele Sitzmöglichkeiten. Die Forelle Müllerin ist beim filetieren völlig auseinander gefallen. Es hat sehr unappetitlich ausgesehen, sie war voller Krähten und wurde trotzdem so serviert. Das Essen wurde nur von einem Kellner serviert. Bis alles auf dem Tisch stand war das zuerst servierte schon wieder kalt. Die Vorspeise-der Gruß aus der Küche- wurde lange nicht serviert. Dann kam er kurz vor dem Hauptgang so dass wir keine Zeit hatten ihn zu essen. Er wurde direkt wieder abgeräumt. Der Beilagen Salat schmeckte mir nicht. Er war zu sauer und wurde mit zu großen Sturzen serviert. Die Forelle hätte so nicht serviert werden dürfen. Ich hätte sie nicht annehmen sollen. Sie hätte auch nicht berechnet werden dürfen. Die 2 kleinen gratis Biere waren kein Ersatz dafür. Das Restaurant wirkte sauber, die Atmosphäre gut.


    Service
  • Gut
  • Personal ist sehr freundlich, die Gastgeber auch. Frühstück auf dem Zimmer hat mir sehr gut gefallen. Die Wurst hat mir nicht geschmeckt, das Spiegelei wurde kalt serviert. Ansonsten lecker. Die Zimmer sind sehr sauber. In der Raucherlonge wurden wir sehr lange bedient


    Lage & Umgebung
  • Gut
  • Tolle Lage mitten in Bernkastel. Mit dem Auto gut zu erreichen.


    Aktivitäten

    Beliebte Aktivitäten

    • Kultur & Erlebnis
    • Ausgehen & Nightlife

    Preis-Leistung
  • Eher gut

  • Infos zur Reise
    Verreist als:Paar
    Dauer:1-3 Tage im September 2014
    Reisegrund:Stadt
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Nadine
    Alter:36-40
    Bewertungen:2
    Kommentar des Hoteliers

    Liebe Nadine, ich danke Ihnen vielmals für Ihren Besuch in unserem Märchenhotel. Auch für Ihre Mühe, Ihre Eindrücke dieses Besuchs hier zu teilen, sage ich Danke. Unser Bestreben ist es, Ihnen und allen Gästen eine Zeit zu ermöglichen, in der Genuss für alle Sinne und die Konzentration auf den Moment, an erster Stelle steht. Ich freue mich über Ihre gute Bewertung und Ihr Lob zum gemütlichen Ambiente unseres Haus, zu dem persönlichen Service, den Sie erlebten, und zur märchenhaften Gestaltung der Zimmer. Schade ist es, dass unsere Küche Sie aber nicht im gleichen Maß überzeugen konnte, denn das gehört zu einem stimmigen Aufenthalt im Märchenhotel dazu. Unsere Forellen sind fangfrische und daher etwas schwieriger zu filetieren. Dass vereinzelt Gräten noch im Fisch sind, lässt sich leider nicht immer vermeiden, dennoch sollte er nicht zerstückelt serviert werden. Wenn Gäste vor Ort Reklamationen äußern, gehen wir darauf stets ein und geben unser Bestes Sie nach Ihren Vorstellungen zufrieden zu stellen. Gerne hätten wir Ihnen auch eine neue Forelle oder ein anderes Gericht serviert - ohne Aufpreis. Doch da Sie dies verneinten, gingen wir davon aus, dass Sie doch zufrieden sind. Die zwei Bier sollten natürlich keine Entschädigung für das Essen sein, sondern eine Aufmerksamkeit des Hauses. Unser hausgemachtes Salatdressing bereiten wir seit 5 Jahren nach gleichem, beliebtem Rezept zu. Sollte dies an dem Abend Ihres Besuchs zu sauer sein, bitte ich das zu entschuldigen. Ich werde dies überprüfen und auch Ihren anderen genannten Punkte nachgehen. - Die Vergrößerung des Restaurants ist allerdings nicht so einfach umsetzbar und diese möchten wir auch gar nicht. Dies ist die älteste Weinstube Deutschlands aus dem Jahr 1640 und diesen Charme möchten wir bewahren. Ich würde mich freuen, wenn wir Sie beim nächsten Besuch auch in kulinarischer Hinsicht begeistern. Sprechen Sie Ihre Wünsche gerne direkt mit mir ab. Herzliche Grüße Stefan Krebs und das Team vom Märchenhotel