Das Hotel ist insgesamt sehr geschmackvoll eingerichtet. Man fühlt sich gleich vom ersten Moment an sehr wohl Die Zimmer sind ausnahmslos komfortabel und sehr schön (Bademäntel und separate Handtücher für den Wellnessbereich inklusive) und geschmackvoll eingerichtet. Alles ist sehr sauber und sehr gepflegt. Man sucht nach "Macken" findet aber keine. Das Hotel wirkt wie frisch renoviert aber so sah es schon vor 2 Jahren aus, als wir das erste mal da waren. Die Einrichtung ist modern und doch landestypisch mit viel Sinn für Geschmack und Gemütlichkeit. Es gibt 2 Restaurantbereiche, der "rustikale" und der "Wintergarten" der im übrigen Nichtraucherbereich ist, was sehr angenehm ist. Frühstück ist ausgezeichnet und sehr grosszügig, es fehlt an nichts. Halbpension ...hier heisst es viel Sport machen ansonsten legt man bei den tollen 5-gänge Menüs kräftig an Gewicht zu..hier hat man immer die Auswahl zwischen 4 Hauptgereichten. Das Alter der Gäste dürfte im Durchschnitt um die 50 liegen. Leihen sie sich eine Karte an der Rezeption und lassen sie sich beraten. Das wird gerne gemacht und sie können die vielen Wege, die allesamt gut ausgeschildert sind erkunden. Ansonsten ist der Schwarwald ja mit Sehenswürdigkeiten gesegnet... Wenn sie Wünsche haben, dann gehen sie auf das Personal oder auf Herrn oder Frau Haas zu, was möglich ist, wird gemacht. Kein Handyempfang im Hotel...ein Segen ;-) für gestresste Leute, die einfach mal nicht erreichbar sein wollen....aber kaum ein paar Meter den Berg hinauf...ist der Empfang da. Gehen sie nur hier her, wenn sie entspannen wollen, Wellness suchen...Ruhe haben wollen. Wenn sie abends ausgehen wollen, dann ist das nicht der richtige Ort. Tipp: Nordic Walking Kurs mit Herrn Braun von der Wellness-Oase...lohnt sich wirklich. Tipp: Wandern mit dem Förster Ach ja...es gibt nicht viele Hotels in dieser Kategorie, mit enstprechend viel Zimmern wo mann noch persönlich vom Chef und der Chefin verabschiedet wird.
Wie schon erwähnt die Zimmer sind komfortabel, es fehlt an nichts! Klimananalage vorhanden...Safe ohne Extrakosten. Sehr schönes Badezimmer, Bademäntel, ausreichend Handtücher. Alles sehr sauber. Schöner Blick auf die kleine Kirche oder zum Wildgehege.
Wie schon erwähnt, das Frühstück ist toll, da bleibt kein Wunsch offen. Vor allem die Wurst und der Schinken aus hauseigener Schlachtung ist ein Genuss. Früchte, Riesenauswahl an Brot, selbstverständlich Rührei, Sekt etc. Die Speisekarte ist umfangreich und hat für jeden etwas. Hier wechseln sich interanationale Gerichte mit Spezialitäten aus BW ab. Bei Halbpension muss man beachten tagsüber nur wenig zu essen, sonst schafft man das opulente Menü nicht. Getränkepreise sind angemessen und ehrlich, vor allem die Weinkarte. Atmosphäre ist schön und angenehm, für die Gäste wird alles gemacht...Kinder sind willkommen (Malbücher etc. Kindermenüs vorhanden) Trinkgeld wird nicht erwartet, wir haben aber jeden Abend etwas i.R. des konsumierten gegeben...wir geben i.d.R. wenn alles passt 10%
Der Service ist erstklassig...das Personal ist überall sehr freundlich, sehr zuvorkommen aber auch unauffällig. Man kommt sich vor wie bei Freunden! Schon der freundliche Empfang und die persönliche Begleitung auf das Zimmer zeigen einem wie willkommen man ist. Im Restaurant ist das Personal sehr aufmerksam und sehr freundlich und jederzeit sind auch Ausnahmen oder Sonderwünsche z.B. bei der Menüfolge möglich. Das Personal ist immer auf der Höhe und tut alles, damit sich der Gast wohl fühlt...."sie wollen heute Abend lieber auf der Terasse essen? Kein Problem, dann decken wir den Tisch dort für sie ein" Die Eigentümer arbeiten mit und sind auch immer präsent und fragen nach dem Wohlbedinden...auch hier sehr familiär und nicht von "oben herab" Das Highlight ist der Rundgang der Seniorschefin am Abend, die jeden Gast, jeden Abend begrüsst und ein "Schwätzchen" hält. Wer vor oder nach dem Essen noch einen Drink nehmen will, ist an der Bar sehr gut aufgehoben. Das Hotel bietet immer irgendetwas besonders...geführte Wanderungen, Modeschauen... Vorträge...sicher nicht jeden Tag, aber das ist auch nicht notwendig. Das Personal macht auch einen zufriedenen Eindruck, man merkt die Leute arbeiten gern hier!
St. Roman ist ein winziger Ort, der ausser dem Hotel und der schönen kleinen Kirche "nur" Natur zu bieten hat. Wenn man unbedingt in einen grösseren Ort wie z.B. Wolfach oder Schiltach will, dann sind das gute 10-15 km. Aber deswegen geht man nicht in dieses Hotel. Dort geniesst man die Ruhe, die vielen sehr gut ausgeschilderten Wander /Nordic Walking Strecken und natürlich den Schwarzwald. Auf den Wanderungen kommt man auch an bewirtschafteten Höfen vorbei, bei denen man auch immer sehr gastlich bedient wird. Ausflugsmöglichkeiten gibt es im Schwarzwald zu Hauf...an der Rezeption kann man alle Informationen bekommen, einschliesslich Wanderkarte. Wenn man Glück hat, dann kann man eine Wanderung mit dem alten Förster geniessen (über 70) der einem zeigt was eine Wanderung ist, denn der ältere Herr hat noch ganz schön Kondition...was schon manches Nordlicht ausser Atem gebracht hat. Dafür sind seine Wanderungen aber sehr schön und sehr, sehr interessant...immer mit einer Menge Humor gespicht.
Beliebte Aktivitäten
- Strand
Regelmässige Wanderungen, Ausflüge sind normal. Ansonsten ist der Wellnessbereich sehr zu empfehlen...klein aber fein! Zusätzlich die Wellnessoase, die separat von Familie Braun betrieben wird. Auch hier unglaublich freundlich, sehr gute Beratung und die Anwendungen sind traumhaft schön...ob Luxuswanne oder Massage, hier kommt man auf seine Kosten. Natürlich gegen entsprechenden Aufpreis, sofern nicht in einer der vielen Pauschalen enthalten. Schöne Liegewiese hinter dem Haus, neben dem indoor Pool sowie vor dem Haus an einem kleinen Bach. Aber wer hier wilder Unterhaltung und heisse Disconächte sucht, der sollte ein anderes Haus aufsuchen...hier ist Ruhe und Erholung angesagt...was nicht heisst, dass man auch mal an der Bar "versumpfen" kann.
| Infos zur Reise | |
|---|---|
| Verreist als: | Paar |
| Dauer: | 1 Woche im Mai 2005 |
| Reisegrund: | Strand |
| Infos zum Bewerter | |
|---|---|
| Vorname: | Thomas |
| Alter: | 41-45 |
| Bewertungen: | 2 |

