Parkhotel Tillmanns

Im Rahmen der Frankfurter Buchmesse haben wir uns für einen Aufenthalt in diesem Hotel entschieden, weil wir den jetzigen Pächter aus vorhergehenden Jahren als hervorragenden Sommelier und Pächter eines wunderschönen Restaurants kennen und seine Fürsorge in diesen Bereichen sehr zu schätzen gelernt haben. Da lag es nahe, ihn in seinem neuen Wirkungskreis zu erleben. Das Ehepaar Gillert hat sich mit der Leitung des Parkhotel Tillmanns einen Traum erfüllt, und seine Begeisterung darüber steckt an. Den Grundsatz "Gastgeber aus Leidenschaft" erfährt man in allen Bereichen des Hotels, das in einem wunderschönen, hauseigenen Naturpark liegt, aus dem auch die Füchte der selbst hergestellten Marmelade stammen. Obwohl keine Marmeladenfans, sind die Sorten Aprikose, rote Melange und Pflaume in Rum selbst von uns überaus zu empfehlen.

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