R&R Strandhotel Baabe

Möchten Sie gern einmal in die DDR zurückgebeamt werden? Dann sind Sie im Strandhotel Baabe richtig. Mögen Sie Essen der Kategorie Arbeiterversorgung oder Altenheim? Das 4*Haus bietet das jeden Tag: tot gekochten Braten oder Fisch, verkochtes Gemüse, dicke Saucen, versalzene Suppen etc. Der Chef des Hause ist um Erklärungen nicht verlegen: Die 4* beziehen sich nur auf die Hotellerie, für eine andere Küche (z.B. kurz gebratenes Fleisch) gibt es nicht genügend Personal, die Gäste sind überwiegend 70+, die das Essen genauso wie es ist mögen….. Was uns Silvester erwartete, war die Krönung: man platzierte uns am „Katzentisch“. Das ist ein Tisch, mit Blick auf die Garderobe und das Büfett - abseits allen Geschehens. Normalerweise sitzt da der Chef, wenn er im Gastraum zu tun hat und nicht gesehen werden will. Offenbar hatten mehr Gäste die Silvesterfeier gebucht, als die Bestuhlung hergab. Wir haben auch noch nie erlebt, dass auf der Abendkarte nur Flaschen Wein angeboten werden. Auf Nachfrage bekommt man allerdings auch einen Schoppen Wein, weiß aber erst bei Rechnungslegung, was der kostet. Die Begründung des Chefs: Der ganze Keller würde mit Flaschen teurem Wein voll stehen, die erst einmal weg müssten….

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