Relais & Châteaux Schlosshotel Burg Schlitz

Ein sehr stilvolles Hotel in einem imposanten historischen Gebäude. Die Räumlichkeiten sind sehr schön restauriert, besonders hervorzuheben sind die Wand- und Deckengestaltung im Empfangsraum und der herrliche, ritterlich-sakral anmutende Restaurantsaal. Ein Brasserie-Restaurant, in dem auch das Frühstück serviert wird und ein Wellnessbereich ergänzen das Angebot. WiFi ist kostenlos, und als Besonderheit erwartet jeden Hotelgast im Zimmer ein Tablet zur freien Benutzung - eine tolle Idee! Es gibt einen Aufzug, aber die Zimmer und Bäder sind nicht barrierefrei. Insgesamt ein sehr schönes Hotel mit perfekt eingerichteten Zimmern und umfassendem Service. Eigentlich hätte das Hotel 6 Sonnen verdient - aber leider wurde das Staubwischen im Zimmer vernachlässigt (auch nach Reklamation beim Housekeeping). Der Handyempfang ist etwas eingeschränkt - man ist halt "auf dem Lande". Das gehobene Preisniveau des Hotels ist gerechtfertigt, zumal - gemessen an der Zimmeranzahl - relativ viel Personal beschäftigt ist. Trotzdem sollte man auf Sonderangebote und besondere Arrangements achten, bei denen man enorm sparen kann.

Die Zimmer sind groß und klassisch-stilvoll eingerichtet. Eine große, geräumige Einbauwand im Flur bietet genügend Platz für Koffer, Kleidung und Wertgegenstände. Sogar an Schirme und Schuhspanner hat man gedacht. Auch Bademäntel sowie -schuhe und ausreichend Handtücher stehen zur Verfügung. Im Zimmer wird man mit einem Willkommenstreatment begrüßt (kleiner Kuchen, Portwein, Obst, je nach Arrangement auch mit Champagner). Die klassische Einrichtung bietet eine ruhige Umgebung. Angenehm fanden wir die gut regelbare Heizung und die Fliegengitter an den Fenstern. Die Minibar ist gut bestückt, für Unterhaltung sorgen ein Fernseher und eine kleine Stereoanlage. Im geräumigen Bad fehlt es an nichts, sogar ein Hocker und ein Lautsprecher (gekoppelt mit der Stereoanlage) sind vorhanden.

Das Frühstück wird in der Brassserie im Souterrain serviert. Man erhält eine gut bestückte Etagère mit Wurst, Schinken, Käse und Fischspezialitäten, außerdem werden warme Gerichte (große Auswahl!) auf Wunsch frisch zubereitet. Zusätzlich steht ein - gemessen an der Anzahl der Zimmer - ausgesprochen opulentes Buffet zur Verfügung: - verschiedene Salate im Glas (tolle Idee!) - französischer Joghurt, Quark, Birchermüsli, Shakes, Säfte, Eier - frisches Obst und Obstsalat - eine frische und sehr gute Brot- und Brötchenauswahl - diverse Müslis und Zutaten - hausgebackene Kuchen und Gebäck - eine große Teeauswahl Bei gutem Wetter kann man das Frühstück auf der Terrasse genießen, ansonsten in stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten. Abends bietet das Restaurant zwei mehrgängige Menüs, aus denen man aber auch einzelne Gänge wählen kann. Das Küchenniveau ist hervorragend und sternewürdig (regionale Frischeküche mit französischem Touch), und der fachkundige Service versteht es, die kulinarischen Genüsse so zu präsentieren, dass der Abend zum Erlebnis wird. Beginnend mit dem "Gruß aus der Küche" und wunderbar frischen Brot- und Butterkreationen wurde ein harmonisch abgestimmtes Menü serviert, ergänzt von einem sehr umfangreichen, guten Weinsortiment. Hervorzuheben ist die grandiose Auswahl an Rohmilchkäsespezialitäten. Der Service zeigte sich souverän und angenehm, so dass wir die kulinarischen Abende sehr genossen. Die Preise sind gehoben, aber absolut angemessen.

Der Service an der Rezeption ist freundlich und sehr angenehm. Wie oben erwähnt, müssen wir leider die teilweise lückenhafte Zimmerreinigung bemängeln. Ansonsten können wir nicht klagen. Der Service im Restaurant ist absolut souverän und sachkundig.

Sehr ruhig gelegen in einem wunderschönen Park. Ein wunderbarer Ort für Erholung und Entspannung. Trubel und Nightlife sollte man woanders suchen. Mit dem Auto ist die mecklenburgische Seenlandschaft von hier aus gut zu erkunden. Waren/ Müritz liegt in der Nähe, Warnemünde erreicht man in ca. 50 Minuten. Nächster Flughafen: Rostock-Laage. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln sieht es offenbar nicht so gut aus.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Den Wellnessbereich können wir nicht bewerten, da wir ihn nicht getestet haben. Es gibt Freizeitangebote wie Kutschfahrten und kulturelle Veranstaltungen, ansonsten kann man natürlich die verschiedenen Orte der Mecklenburger Festspiele von dort aus gut erreichen (.z.B. Schloss Ulrichshusen). Wer Wassersport bevorzugt, kann im nahen Waren/ Müritz oder an der Ostsee vielfältige Möglichkeiten finden. In erster Linie würden wir das Hotel und seine Umgebung aber als Ort der Entspannung und Entschleunigung empfehlen - also nichts für Leute, die immer "Action" brauchen.