Restaurant Niedmühle-Land & Genuss Hotel

Die Niedmühle ist ein kleines Hotel in einem etwas abgelegeneren Eck des Saarlandes mit einem schönen Garten nach hinten raus begrenzt von einem kleinen Fluss, der Nied. Von außen ein schlichtes Haus, die wahren Werte verbergen sich im Inneren. Wir waren für eine Nacht hier um gut zu essen und zu trinken. Das Hotel war sauber und in einwandfeiem Zustand, hatte Wlan doch leider keinen Aufzug (für uns aber kein Problem). Dieses Hotel ist guter Tipp für Reisende, die gerne gut essen und wohnen und eine Standort für Ausflüge in die Umgebung suchen. Ohne Auto wird es sicher schwierig zu erreichen sein, aber ansonsten ein absolute Empfehlung auch für Gourmets.

Die Zimmer des Hotel liegen unter dem Dach im zweiten Obergeschoss des Hauses. Zu erreichen allerdings nur über eine Treppe und ohne Aufzug. Für uns kein Problem, evtl. jedoch schwierig für Behinderte. Die Zimmer sind trotz der Dachschrägen geräumig, modern und gut eingerichtet, und bieten bis hin zur Minibar alles, was man brauicht. Das Bad mit einer grßen Dusche war angenehm groß und wie das gesamte Zimmer modern und sauber eingerichtet. Im Flur vor dem Zimmern gibt es eine Theke mit der Mölglichkeit, sich jederzeit Kaffee, Tee oder Espresso zu machen.

Wir ahtten Glück und schönes Wetter erwischt. So konnten wir zum Abendessen den Aperitiv im Garten einnehmen und auch dort unsere Speisen auswählen. Wir aßen alle das Gourmet-Menü, das dann im Restaurant an einem schönen Tisch serviert wurde. Dazu hatten wir eine Weinbegleitung gebucht, die gut und passend gewählt war und außerdem auch fair gepreist. Beim Essen stellte sich allen Teilnehmern die Frage, warum diese Küche noch keinen Michelin-* hatte, so gut war es. Die Preise im Restaurant waren für die gebotene Qualität absolut OK und nicht überzogen. Sehr fein war dann auch das Frühstück an anderen Morgen. Entsprechend der Größe des Hotels eine gute Auswahl an Wurst Käse und auch Fisch, Müsli, Säfte, Marmeladen und ein excellentes Angebot an Brot und Brötchen. Eierspeisen gab es auf Bestellung und ebenso ein Glas Sekt auf Wunsch.

Der gesamte Service von Rezeption und Restaurant war stets ehrlich freundlich und nicht zu überbieten. Beschwerden mussten wir nicht anbringen, fremdsprachig waren wir auch nicht, so da hierzu nichts gesagt werdn kann.

Die Lage ist ruhig mit einer erschließungs- , aber nicht Durchgangsstraße vor dem Haus, der Nied und einem großen Garten nach hinten. Von hier aus sind die Sehenswürdigkeiten des westlichen Saarlandes mit dem Auto gut erreichbar. Auch als Standort für Wanderungen und Radtouren ist es zu empfehlen. Wer Trubel sucht, wird ihn hier nicht finden.

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