Romantik Hotel Bären Dürrenroth

- Das erwartete Eckzimmer entsprach nicht den durch das Bild auf der Webseite geschürten Erwartungen. Es ist zwar ein Eckzimmer mit zwei Fenstern, befindet sich aber im Dachbereich mit kleinen Erkerfenstern und einer grossen fensterlosen Ecke in der Dachschräge. - Das Hotel, das Restaurant und die Umgebung mit dem Garten hat uns sehr beeindruckt. Wir empfanden es als sehr gepflegt und lieblich gestaltet. - Das Personal erlebten wir nett, zuvorkommend, hilfsbereit und fröhlich. Die etlichen jungen Mitarbeiter in Ausbildung haben sich sichtlich darum bemüht, den hohen Standard das sich das Haus auf die Fahne geschrieben hat, einzuhalten. Da sehen wir gerne darüber hinweg, wenn der Barmann extra darauf aufmerksam gemacht werden musste, dass der Gast in einem Gin Tonic üblicherweise einen Zitronenschnitz erwartet. - Den Wellnessbereich empfanden wir perfekt organisiert, gut gestaltet, sauber und sehr einladend. Dass jedem Gast nur ein Badetuch, ein Saunatuch und ein Bademantel zur Verfügung steht (im Wellnessbereich hat es keine zusätzlichen Tücher), erachten wir als positiven ökologischen Beitrag. - Weniger überzeugend erlebten wir den Aufenthaltsraum im Gewölbekeller, den wir als vernachlässigt empfunden haben. Die Queues am Billardtisch waren defekt. Dass ein Flügel im Raum steht wäre an sich sehr positiv zu bewerten. Leider fehlte dazu der Klavierstuhl und auch wenn ein solcher vorhanden gewesen wäre, hätte das total verstimmte Instrument eine kleine Nachtmusik trotzdem unmöglich gemacht. - Auch nicht begeistert waren wir von der Küche. Die Quinoa-Frühlingsrollen sind zwar gut gemeint und muteten innovativ an, schmeckten uns aber nicht besonders. Wir fanden sie eher langweilig und was als Morchelsauce auf dem Teller mitgegeben wurde konnten wir nicht als solche erkennen. - Die Käseauswahl am Frühstücksbuffet empfanden wir als eher bescheiden. Die Innovation „Aprikosenkonfitüre mit Rosmarin“ erachten wir als gescheitert. Insgesamt geben wir dem Bären Dürrenroth gute Noten. Neben der perfekten und gut unterhaltenen Infrastruktur ist uns vor allem der Wille zur Innovation und der Einsatz des Personals positiv aufgefallen. Wir werden bei Gelegenheit wieder ein Zimmer im Bären buchen und hoffen, dass unsere Anregungen positiv aufgenommen werden und bis dann zusammen mit Rückmeldungen von anderen Gästen zu einem noch besseren Erlebnis im Emmental beitragen. Freundliche Grüsse Thomas und Ursula

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