Schwarzwald Resort Dollenberg

Restaurantkritik: Ein Carpaccio mit Wassergeschmack und homöopathischer Zugabe von Öl und Essig, also geschmacklos und weit entfernt von einem Dressing mit "Pfiff" für 24,00 Euro !!?? Ein Schnitzel, nicht dünn, sondern in Form eines Steaks und einer Panade die sich gleich nach dem ersten Anstich auflöst und auf dem Teller verteilt ?? Für den Koch: Auch die Bezeichnung "Wiener Art" ist kein Freibrief für Pfusch. Zumal wenn man für dieses Kantinenmenü über 100,- Euro verlangt. Liebe Leser/innen, im Umkreis von 20 km ist jedes Restaurant besser als das "Dollenberg

Wir waren, trotz ***** , völlig voruneingenommen. Als "Leckermäuler" hätten wir dann vergleichsweise auch einen Imbissstand besuchen können.

Man bemüht sich um 5Sterneniveau. Unpersönlich halt !

Toll, aber dafür kann das "Dollenberg" nichts.

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