Seehotel Wassermann

Das familiengeführte Hotel Wassermann in Seebruck mit 50 Zimmern und bayrischem Ambient hat seine 3*** auf jeden Fall verdient. Nach entsprechenden Umbauten empfängt uns ein sehr geschmackvoller Eingangsbereich mit Lift und im Anschluss ein Aufenthaltsbereich mit Durchgang auf die Terrasse, die mit Sesseln und Sonnenschutz bestückt ist. Die Hotelanlage hat keinen eigenen Garten. Das Corona-Konzept wird gut umgesetzt, hier ist auch von Vorteil, dass ausschließlich Hausgäste das Haus bevölkert.

Die geräumigen Nichtraucher-Zimmer sind geschmackvoll und gemütlich eingerichtet, mit allem Notwendigen ausgestattet, gute Matratzen, einige Zimmer mit Teppichboden, auf dem Balkon Liegestühle und ein Tisch mit Aschenbecher (für die Unverbesserlichen). Die Zimmer zur Nordseite liegen zur Straße und somit verkehrsbedingt etwas lauter. Die Zimmerreinigung mit entsprechendem Handtuchwechsel ist gut.

Das "Verwöhnmenü" hätte Potential nach oben: Die Vorspeise "Salatteller" ist einfallslos und täglich gleich, hier fehlt Abwechslung mit diversen Salatsaucen, wechselnde Gemüsesorten, z. B. Paprika, Champignons, Oliven, geröstete Kerne/Nüsse oder auch mal Parmesanspäne. Die zweite Wahl-Vorspeise war abwechslungsreich und sehr lecker. Die Suppen schmeckten immer sehr delikat. Die zur Wahl stehenden Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, vegetarisch) waren von Geschmack, Optik und Größe ausgesprochen gut, lediglich das Fleisch war teilweise zäh und zu fest. Die Nachspeise war OK. Das Service stets freundlich und aufmerksam, die Speisen wurden in guten, nicht zu langen Abständen serviert. Das Speisen im Sommer auf der Terrasse ist ein weiteres Highlight, eine angenehme und entspannte Atmosphäre. Das fehlende reichhaltige Frühstücks-Buffet war der Pandemie geschuldet, der servierte Aufschnitt-Teller immer gleich bestückt mit Wurst und Käse, auch hier wäre etwas Abwechslung angebracht. Marmelade, Honig, Müsli und Joghurt und geschnittenes Obst, alles in Gläser abgefüllt, konnte am Buffet geholt werden. Eierspeisen waren auf Bestellung zu haben.

Das gesamte Personal ist freundlich und aufmerksam. Auf dem Frühstückstisch liegt täglich ein Flyer mit sehr guten Ausflugstipps. Der komfortable, großzügige Radl-Schuppen, der mit der Zimmerkarte geöffnet werden kann, ist auch lobend zu erwähnen. Boote und Fahrräder können hier auch geliehen werden.

Der kleine Ort Seebruck liegt am Nordufer des Chiemsees. Das Hotel befindet sich im Zentrum direkt am Wasser. Parkplätze gibt es vor sowie hinter dem Haus. Der Yacht- und Segelhafen liegt direkt in Sichtnähe, wie auch das große Strandbadegelände mit Steg und gepflegter Liegewiese.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Das Schwimmbad mit 9 x 5 m Größe und 1,45 m Tiefe ist sauber, angenehm temperiert und ausreichend groß, um ein paar Züge zu schwimmen (vor dem Frühstück waren wir alleine, das Pandemie Konzept läßt höchstens 10 Personen zu). Das zusätzliche Wellnessangebot haben wir nicht genutzt.