SEETELHOTEL Ostseehotel Ahlbeck

Arrangement ´Strandläufer`für 2 Übernachtungen gebucht. Doppelzimmer befand sich im Anbau des Haupthauses. Sehr großzügig mit Couchgarnitur ausgestattet. Betten top ebenso wie die Sauberkeit. Balkon vorhanden, zwar ohne Meerblick, aber trotzdem nett. Bad ebenfalls sauber und sehr großzügig ausgestattet (Spezielle Wärmelampe, beleuchteter Schminkspiegel). Frühstücksbuffet gut und umfangreich, Service nett aufmerksam und freundlich. Besonders hervorzuheben (Dienstag Nachmittags) die junge Dame am Empfang (hat wohl vorher mal im Service gearbeitet). Freundlich, kompetent und stets ein offenes Ohr für die Belange des Gastes, super! Auf Grund des Gesamteindruckes würden wir aber trotz dem gern wiederkommen.

Das Abendbuffet war qualitativ geteilt. Rauchfleisch in Honigkruste sehr schmackhaft, Gemüse al dente, Bratkartoffeln auch gut. Salzkartoffeln etwas zu ´al dente`mit Haut, Schwedische Hackbällchen seniorengerecht (konnte man im Gaumen zerdrücken), Rest mittelmaß, da ist noch Luft nach oben. Wenn die Qualität der Zubereitung besser wird, dann wär das Angebot mit der Viefallt der Speisen super. Den 5. und 6. Stern können wir leider nicht vergeben, da die Serviceleistung am Abend an der Bar total danebenging. In Kurzform: Planters Punch: statt weißen Rum wurde Cachaka genommen, Grenadadine fehlte total. Der jüngere Barkeeper wurde darauf angesprochen und quitierte den Einwand mit einem Lächeln, jedoch ohne Reaktion und Worte. Swimmingpool: statt original Blue Curacao wurde Sirup ( Monin) verwandt. Als Topping gabs Sahne aus der Sprühdose. Klassische Cocktails stellt man sich anders vor. Nachdem der Chef der Bar durch die schon vorher erwähnte Dame vom Empfang auf die ´peinliche Situation` aufmerksam gemacht wurde, gabs zur Wiedergutmachung von Ihm einen MaiTai. Konnte auf Grund fehlender Zutaten nur mit einer Sorte Rum und statt TripleSec nur mit Apricot Brandy zubereitet werden. Das Ganze wurde noch mit Ananassaft und Orangensaft aufgefüllt, damit das Glas auch schön ´voll` wird. Benennen Sie doch bitte Ihre Cocktails ......nach Art des Hauses, Klassische Cocktails haben nun mal ein bestimmtes Mixverhältnis mit ausgewählten Zutaten - das macht schließlich den Geschmack aus.

Für die Rezeption wären 6 Sterne gerechtfertigt

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