Ski & Bike Hotel Talblick

Danke für Ihre Rückmeldung, gerne möchte ich unsere Sichtweise zu Ihrer Aussage einbringen: Wir sind sehr überrascht von Ihnen (14-17) diese Rückmeldung zu erhalten, da Sie zwar am Fondue teilgenommen haben, selbst jedoch kein Fondue bestellt haben. Hier ist festzuhalten, dass 8 Personen Ihrer Gruppe am Fondue teilgenommen haben, jedoch nur 7 von Ihrer Gruppe das Fondue bestellt und bezahlt haben. Was für uns kein Problem ist. Aber dann diese Rückmeldung, das ist für uns nicht stimmig... Zur Qualität des Fondues darf ich Ihnen an dieser Stelle nochmal unsere Auswahl in Erinnerung rufen. Wir verwenden nur qualitativ hochwertige Produkte, wenn möglich aus der Region. Das Rinderfilet beziehen wir zum Beispiel direkt vor Ort vom Tauern oder Pinzgauer Rind. Salatbuffet: Prosciutto mit Melone, Vogerlsalat mit Bio-Frischkäse, Grüner Salat, Mexikanischer Salat, Bohnensalat, Rucolasalat, Tomatensalat, Nudelsalat, sowie diverse Dressings und Saucen. Weiters servieren wir Folienkartoffeln, Pommes Frites und verschiedene Brote. Als Dessert servieren wir den Talblick Wintertraum – selbstgemachte Sauerrahm-Topfencreme mit Heidel- und Himbeeren sowie Eis. Die vielen begeisterten Rückmeldungen unserer Gäste -die Bio Qualität schätzen- über viele Jahre Fondueabend geben uns recht, dass unser Preis-Leistungsverhältnis sehr wohl entspricht. Schade, dass Sie bzw. Ihre Gruppe Ihren Unmut uns gegenüber nicht direkt vor Ort geäußert haben, denn am Fondueabend wird bei Bedarf jedes Produkt –ohne Einschränkung- kostenlos nachgereicht. Es trifft mich/uns persönlich sehr, da wir uns als Familie immer persönlich bemühen den Fondueabend für Sie als unsere Hausgäste besonders liebevoll zu gestalten. Dietmar Schwabl