Steigenberger Coraya Beach - Adults only

…um es vorweg zu nehmen: Wir waren nach 2013 das zweite Mal im Coraya – damals noch unter der Leitung von Iberotel. Schon deshalb kann ich nunmehr diese Hotel-Kette mit dem aktuellen Betreiber „Steigenberger“ vergleichen. Sowohl die Pflege und Erscheinung, wie auch andere Unterhaltungsmaßnahmen der Anlage sucht bei beiden Unternehmen seinesgleichen. Ständig wuselten zig Gärtner durch Büsche, Sträucher oder um Plamen herum, um noch das letzte verwelkte Blatt zu entfernen. Und jeder (!!) dieser Männer hatte stets ein freundliches Lächeln oder ein „hello“ für die Gäste übrig. Dieselbe Eigenschaft zeigten auch Kellner oder das restliche Servicepersonal – hier merkt man: es kommt von Herzen und nicht wegen eines erwarteten „tip“ – einfach prima ! Auch was die tägliche Zimmerreinigung betrifft unterscheiden sich beide Hotelketten nicht – auch hier wäre meckern unangebracht. Wo sich Ibero und Steigenberger aber maßgeblich unterscheiden, ist das Buffet-Angebot zur Mittagszeit und am Abend. Beispiel: am Samstag-Abend, 31.03.2017, bot man den Gästen ganze 3 Fleisch-Gerichte, nämlich Rinderbraten in Scheiben, panierten Fisch (ohne Angabe der Art) sowie einen ganzen Truthahn an. Wenn man also Rinderbraten nicht möchte, Fisch aus Verträglichkeitsgründen nicht essen darf oder kann, bleibt nur noch der Puter übrig – und das ist einfach ein zu schwaches Angebot ! Bei den Sättigungsbeilagen sah es noch düsterer aus. Nahezu täglich konnte man lediglich zwischen Kartoffeln (gekocht oder gebraten), Reis oder Pommes wählen. Iberotel hatte seinerzeit eine wesentlich größere Auswahl – gerade die orientalische/afrikanische Küche gibt in diesen Punkten wesentlich mehr her. Und ein solch schmales Angebot rechtfertigten keinesfalls die 5-Sterne dieses Hauses. Fingerfood, wie Hähnchenflügel, -schlegel oder Spießchen von Lamm, Rind oder Geflügel sollten eigentlich zum täglichen Standard-Programm eines Hotels dieses Kalibers gehören und nicht nur an bestimmten Abenden. Seafood, als seien da Muscheln, Shrimps, Tintenfisch oder dergleichen , ist bei Steigenberger ein Fremdwort und gehört zu den „no-serve“-Angeboten. Hier spart man am falschen Ende, denn auch über den Magen schafft man sich zufriedene und wiederkehrende Gäste. Seitens des Managements sollte man dem Chefkoch doch etwas mehr Budget genehmigen – denn der hat´s wirklich drauf, kocht er ja in der Liga der ägyptischen Spitzenköche ganz oben mit. Also: In diesem Punkt hat Steigenberger gewaltigen Nachholbedarf, will man nicht noch weitere Gäste zu ähnlichen Aussagen in deren Bewertungen herausfordern. Über die weiteren Buffetangebote, wie Gemüse, Salat- und Brotauswahl, die herrlich drapierten Desserts oder Frischobst wäre hier jegliche Kritik am falschen Platz, wer hier nichts findet ist kulinarisch verzogen. Auch das abendliche Unterhaltungsprogramm auf der Bühne vor dem Haupthaus lässt bei Steigenberger noch mehr Luft nach oben. Drittklassige Sängerinnen, die in ihren hautengen Mini-Kleidern und High-Heels eher an Animierdamen eines Nachtclubs erinnern, bieten insbesondere den männlichen Gästen zwar viel Haut fürs Auge, keinesfalls jedoch einen Genuss fürs Ohr. Ton- und Takt halten schien bei einigen der „Künstler“ Nebensache zu sein. Und nahezu jeden Abend hörte man –trotz unterschiedlicher Darsteller- dieselben Musikstücke. Auch hier hat Steigenberger im Vergleich zu Ibero noch viel Boden gut zu machen. Dann besser die Musik von CD. Apropos Unterhaltung: deutsche Urlaubsgäste, die sich im Zimmer-TV über die neuesten Nachrichten aus der Heimat informieren oder den wöchentlichen Serienfilm nicht verpassen wollen, gucken im Coraya sprichwörtlich in die Röhre – denn ganze DREI (!!) deutsche TV-Programme stehen zur Auswahl, ARD, ZDF und ein deutsch-englischer Nachrichtensender. Erstgenannte Sendeanstalt hat ja am 31.03.2017 mit Abschaltung von DVB-T den Betrieb eingestellt, sind also nur noch zwei Programme übrig. Ein Haus dieser Klasse sollte sich schämen – zumal es heutzutage technisch ein Klacks ist, eine breite Auswahl an deutschen TV-Kanälen bereitzustellen. Fazit unseres diesjährigen Aufenthaltes: Wieder mal einen erholsamen Urlaub verbracht aber speziell im kulinarischen Bereich hat man im Vergleich zu Ibero noch einiges an Boden gut zu machen, denn dies ist dem Namen „Steigenberger“ nicht unbedingt förderlich.

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