Strandhotel Ostseeblick

Wir waren zu einem verlängerten Wochenende im Ostseeblick. Unser Zimmer lag jedoch zur Landseite. Das Zimmer war ausreichend groß jedoch wegen der Lage über der Garageneinfahrt bei geöffnetem Fenster recht laut. Die Einrichtung das Bett und das Bad alles in allem okay. Der Hotelpool ist recht klein jedoch mit schöner Aussicht. Die Liege Möglichkeiten im Ruhebereich sind arg begrenzt. Sauna geht so. Das Frühstück ist das beste am ganzen Hotel. Schön angerichtet frisch und vielfältig, gute Auswahl auch an regionalen Produkten. Schöne Aussicht auf die Ostsee. Wenn das Schwarzbrot noch frisch gewesen wäre hatte ich von perfekt gesprochen. Sonst sehr gut. Die Bar Qualität ist ebenso gehoben wie der Preis der Drinks. Ebenfalls ein gut bis sehr gut. Das Menü am Abend im Bernstein war jedoch nicht der Höhepunkt sondern die Enttäuschung des Wochenendes. Das Restaurant war durch die Oldtimer Ralley und den Beer & Whisky Tasting Abend bis auf den letzten Platz gefüllt. Dementsprechend laut und schon etwas "Kantinen Feeling". Die angebotenen Gänge waren schön präsentiert und angerichtet jedoch vom Gruß aus der Küche bis zum Hauptgang komplett neutral gewürzt. Hier konnte man nicht von Geschmack reden! Das kennen wir von anderen Restaurants mit diesem Anspruch und in dieser Preisklasse anders. Das Vor-Dessert war gut und zumindest mein Dessert (Valrohna-Mandjary) auch. Das Dessert meiner Begleitung (Frühstück) jedoch wieder nur durchschnittlich. Ich hoffe für das doch recht schöne Hotel das dies nicht die Regel im Bernstein ist. Wie gesagt beim Frühstück klappt es ja auch. Das zum Hotel gehörige Restaurant Alt Heringsdorf auf der gegenüberliegenden Straßenseite bietet einen recht bodenständigen Service und war geschmacklich okay.

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