Taubers Bio & Vitalhotel

Sehr geehrte Familie Tauber! Wir danken für eine wundervolle Woche vom 14.1 bis 21.1 2023 in Ihrem Hotel! Hier unsere Gedanken zu Ihrem Hause: Als Architekt mit mehr als 35 Jahren Erfahrung mit nachhaltigen Gebäudeplanungen schätze ich Ihre glaubhaftes und ehrliches Konzept ein Bio/Öko-Hotel Ihren Gästen anzubieten. Hervorheben möchte ich Ihr freundliches und den Gästen immer zugewandtes Personal, die exzellente und regional beeinflussten 100%ige Bio-Küche, die exquisite SPA-Abteilung und die 100%ige Sauberkeit in allen Bereichen Ihres Hotels. Geschätzt haben wir auch unsere sehr persönlichen Gespräche auf den beiden von Ihnen angebotenen Schneeschuhwanderungen, einmal mit Ihrem Sohn und einmal mit Ihnen Herr Tauber. Sie reden nicht nur über Nachhaltigkeit, sondern Sie leben sehr glaubhaft und seit vielen Jahrzehnten Nachhaltigkeit. Das fehlende WLAN in den Zimmern (äußerst angenehm) versammelte einige internetabhängige Hotelgäste (so manchmal auch uns☹) in Ihre „gute Stube“ neben der Hotellobby und führte zu sehr netten Gesprächen und Bekanntschaften. Da wir mit der Bahn angereist waren, haben wir den hoteleigenen Ski-Shuttleservice zum Kronplatz und zu den Startpunkten der Schneeschuhwanderungen sowie den kostenlosen Holidaypass für alle öffentlichen Nachverkehrsmitteln in ganz Südtirol gut und gerne genutzt. Wir haben unser Auto zu keinem Moment vermisst. Ich möchte wirklich nicht als Besserwisser verstanden werden, aber als nachhaltig handelnder Passivhausarchitekt möchte ich mir eine konstruktive Kritik an 2 Beurteilungen des Hotels erlauben, welche „abgewohnte Möbel“ in Haupthaus bemängelten. Nachhaltigkeit bedeutet: dauerhaft, langlebig, umweltverträglich, vernünftig, das Richtige tun und eine ökologische Verantwortung leben. Die Einrichtung welche andere als „abgewohnt“ bezeichnen sind die hochwertigsten und wohngesündesten Bio-Vollholzmöbel die es in Serie zu kaufen gibt – von TEAM 7. Diese sind mehrfach mit dem „red dot“ Designerpreis ausgezeichnet worden und ihrer hohen Qualität entsprechen auf hervorragende Art und Weise und in Würde gealtert. Ein außergewöhnliches Beispiel von Nachhaltigkeit! Schön, dass ich das sehen und erleben durfte! Im Neubau sind die Zimmer super modern und genauso hochwertig eingerichtet, aber wir werden bei unserem nächsten Besuch wieder im Haupthaus buchen – das passt besser zu uns und unserer Vorstellung von Nachhaltigkeit. Wir sehen uns in Südtirol und in Ihrem Hotel zum goldenen Herbst wieder. Ihre Barbara Hinkelmann und Thomas Greindl

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