Villa Hammerschmiede

Sehr stilvolle Villa im ländlichen Bereich nahe Karlsruhe. Top-Restaurant mit wundervoller Terrasse. Auch die Räumlichkeiten für Familienfeiern (sehr edel!) oder Firmenevents (sehr professionell) sind empfehlenswert. Wir waren hier schön öfter zu Gast und ich hatte auch bereits ein kleines Firmenevent her. Leider ging bei unserem jüngsten Aufenthalt ziemlich viel schief, was angesichts des Anspruchs und der aufgerufenen Preise nicht in Ordnung ist.

Wie in vielen altehrwürdigen Häusern wartet hinter der schönen Fassade so manche Renovierungsaufgabe. Wir hatten dieses Mal eine sehr schöne Suite unter dem Dach mit sensationeller Dachterrasse. Leider kam in der Dusche im (sehr geräumigen) Bad nur lauwarmes Wasser und da wir beide keine Kaltduscher sind, haben wir mehrfach die (sehr schöne) Eckbadewanne genutzt - was allerdings auf Dauer etwas nervig war. Auch hier fiel auf, dass die Liebe zum Detail seit dem Ausscheiden der ehemaligen Besitzerin deutlich nachgelassen hat. Was nützt die schönste Badewanne, wenn es kein Badesalz oder zumindest ein Schaumbad gibt? So bleibt - leider - ein alles andere als perfektes Bild in der Erinnerung.

Anders als dem Service gebührt den Küchenleistungen höchstes Lob! Wundervoll angerichtete, auf den Punkt zubereitete Speisen. Wir haben in Sterne-Restaurants schon schlechter gegessen als in der Villa, die bekanntlich keinen Stern hat. Schade, dass der Service, trotz zahlenmäßig guter Besetzung, die Küchenleistungen nicht umzusetzen weiß. Einen Stern Abzug, da sonntags das Frühstücksbuffet um 10:30 Uhr schon leergeräumt war und nicht mehr aufgefüllt wurde. Die auf Bestellung servierten warmen Speisen waren allerdings sehr gut.

Freundliche Damen an der Rezeption. Unser Erlebnis im Restaurant war allerdings unterirdisch! Im sehr schönen Pavillon hatten wir einen Tisch reserviert. Als wir den Raum betraten, waren mehrere "schöne" Tische direkt am Fenster oder in Fensternähe frei und für 2 Personen eingedeckt. Uns wurde dann allerdings ein kleinerer "Katzentisch" zugewiesen - mit direktem Blick auf die Wand. Auf meine Bitte, einen Tisch am Fenster zu bekommen, erhielt ich die lapidare Antwort, dass eine Änderung jetzt nicht mehr möglich sei. Kurze Zeit nach uns kam dann ein älteres Ehepaar mit Hund. Diese Gäste wurden gefragt, welchen der freien Tische sie gerne hätten. Ich traute meinen Ohren nicht!! Aber das Allerbeste: Der von mir angepeilte sehr schöne Tisch am Fenster blieb den ganzen Abend unbesetzt! So etwas habe ich in sehr vielen Jahren als Gast in Gourmet-Restaurants noch nie erlebt!! Das Drama setzte sich dann beim Essen fort. Meiner Frau wurde eine falsche Vorspeise serviert. Bis sie endlich ausgetauscht wurde, blieb meine Vorspeise mehr als 10 Minuten am Tisch stehen. Die ursprünglich warme zur Foie Gras servierte Brioche war danach natürlich kalt und trocken. Als Nächstes kam dann eine andere Flasche Wein als die von mir bestellte. Zum Glück bemerkte ich es noch vor dem Öffnen. Alles nicht sehr förderlich für einen romantischen Abend! Dass uns beim oder nach dem Bezahlen niemand fragte, ob es uns gefallen hat und ob wir zufrieden waren, rundet das Negativerlebnis allerdings geradezu perfekt ab! Wir haben übrigens knapp 300 Euro für diesen Restaurantbesuch liegen lassen.

Relativ verkehrsgünstig zwischen Karlsruhe und Pforzheim gelegen und eigentlich der perfekte Ort, für eine stilvolle Auszeit.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Rund um Pfinztal gibt es nicht gerade viele Attraktionen. Was uns allerdings nicht stört, denn wir suchen hier Ruhe bei Wellness und Gourmet-Küche. Was wir dieses Mal erlebt haben, spottet allerdings jeder Beschreibung. Am Anreisetag wollten wir das Felsenbad besuchen und ein Stündchen Ruhe genießen. Wir trauten allerdings unseren Augen (und Ohren!) nicht, denn der komplette (!) Poolbereich mit allen Liegen war von einer Großfamilie mit kleinen Kindern belegt, die im Pool Wasserball spielten und für eine unglaubliche Geräuschkulisse sorgten. Das mag alles in gewissem Rahmen okay sein. Wenn dann allerdings geschrien und gegrölt wird, kleine Kinder wild herumrennen und rund um den Pool Handtücher auf dem Boden liegen, hört der Spaß irgendwann auf. Meine Frau und ich zogen uns daraufhin in die (kleine) Sauna zurück. Unser Frieden währte allerdings keine 3 Minuten. Dann nämlich beschloss die Großfamilie, mit Kind und Kegel (und entsprechender Lautstärke) die Sauna zu besetzen. Ca. 10 Männer, Frauen und Kinder auf ein paar Quadratmetern - obwohl meine Frau und ich "zuerst" drin waren. Bevor sich jemand meinen Schoß setzen konnte (es war tatsächlich kurz davor!!) zogen wir die Konsequenzen und gingen aufs Zimmer. Ich habe nie zuvor in einem teuren Hotel derart unangenehme, unhöfliche und penetrante Menschen erlebt wie an diesem Tag. Nun kann ein Hotel nichts für seine Gäste. Aber für Ruhe im Wellnessbereich sowie für eine Altersbeschränkung in der Sauna zu sorgen - das wäre eigentlich Aufgabe des Hotels!