Villa Hirzel

Lage des Hauses: im Stadtkern, schön, an der Rems Parkplätze: keine Hinweise, hauseigene Parkplätze kaum vorhanden, deshalb längere Laufwege (Achtung bei Mitführung von Gepäck!) Ambiente: eigenwillig, gewöhnungsbedürftig (über Geschmack lässt sich ja streiten), Toiletten im Keller kaum zu finden, ebenfalls längere Laufwege Bedienung: keine Struktur in der Arbeitsverteilung, Arbeitsaufteilung/Organisation erkennbar, sichtliche Überforderung des Personals, keine Ansprache, (verlorengegangene?) Freundlichkeit, insbes. der älteren Bedienungskräfte, z. T. Sprach- und Verständigungsschwierigkeiten Essen: bei den Preisen nicht nur enttäuschend, sondern auch frustrierend Wartezeit: 1. 40 Min. Wartezeit auf den dem Hauptgericht vorausgehenden Salat 2. wiederum 15 Min. Wartezeit auf den Hauptgang - nach Servierung eines Essens (Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln, Maultäschle und Salat - 20,50 Euro), wiederum 8 Min. Warten auf 2 Portinonen Kalbsrückensteak unter der Kräuterkruste mit kräftiger Thymianjus - 21,00 Euro an Rahmknöpfle und Salat Einheitssoße, schmeckte verbrannt; Bratkartoffeln verbrannt, Fleisch ca. 1 cm dick, blutig serviert, hatte keine Bräune - nicht nur, dass es eklig war - es blieb fast im Hals stecken Getränke: Wasser und Wein wurden gleichzeitig von 2 Kellnern serviert Geschirr: Teller überdimensioniert, unhandlich, insbes. für alte Menschen, wegen zu großer Platzeinnahme keine Ablage des Besteckes auf dem Tisch möglich, aber auch nicht auf dem verbreiterten Tellerrand (ständiges "Abstürzen"), kein Platz für benutzte Servietten Wir waren als Familie zu Dritt an einem 6-Personen-Tisch. In einem Seitenflügel fand bei offenen Türen eine Feier mit Musikkappelle statt. Gespräche im Restaurant waren daher kaum möglich, das Gesprochene kaum zu verstehen. Die Unruhe der Kellner vermittelte anhaltend den Einduck, als würde das Restaurant geschlossen. Fazit: NIE WIEDER!!!

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