Wagners Hotel Schönblick

Ich weiß nicht wo der Herr mit der 1 Sterne Übernachtung war aber ich persönlich kann nur sagen so wie er dieses Hotel beschreibt ist es definitiv nicht. (Nur zur Info an Sie: man kann Burger rosa gebraten essen, aber es kann ja nicht jeder ein Gourmet sein nicht.) Ich persönlich finde, dass das Essen das beste am ganzen Aufenthalt war. Das ROSA gebratene Reh war ein Geschmackserlebnis, das ich bis jetzt mit Wild noch nie hatte. Und die Nachspeise war ebenfalls ein Traum. Zur Vorspeise gab es Tartar (übrigens rohes Rindfleisch, ja auch das kann man essen ;) und es war einfach jede Komponente darin stimmig. Auch bei der Anrichtung des Essens sieht man dass die beiden jungen Köche dies mit Leidenschaft tun. Gut beim Service muss man leider etwas Abstriche machen bei der Arbeitsweise jedoch kann man sagen, dass alle Personen, die mir in diesem Familien geführten Hotel über den Weg gelaufen sind unglaublich freundlich und nett waren. Das Frühstück ist schlicht mit Säften, Kaffee, Brötchen, Aufschnitten, Aufstrichen und Eiern in gerührter und gekochter Form aber für mich völlig ausreichend. Und über das Zimmer (waren nur eine Nacht dort) gibt es eigentlich nur einen Abzug, weil der Architekt die Toilette unglaublich ungünstig geplant hat (direkt am Eingang) aber es war alles sauber und liebevoll eingerichtet. Deshalb noch einmal zur 1-Sterne Bewertung. Waren sie wirklich in diesem Hotel?

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