Weinhaus-Hotel Gräffs-Mühle

Schönes Hotel seit Generationen in Familienbesitz, sehr günstige Unterkunft, erstklassige Menus bei Halbpension, leckere Weine auf der Karte inkl. Interviews mit lokalen Winzern. Wir sind jetzt schon das 2. Mal in Folge dort und werden gerne wieder hinfahren.

Zimmer sind sehr sauber und komfortabel eingerichtet. Letztes Jahr hatten wir eins im Erdgeschoss, wunderschön mit antiken Möbeln ausgestattet. Hatte schon etwas "Adliges". Dieses Jahr waren wir im 2. Stock (kein Aufzug, aber wir wollten ja Bewegung). Das Zimmer hatte einen separatem Leseraum - ein Tisch, zwei Stühle, Sideboard mit Büchern zum Lesen. Im ersten Stock befindet sich eine "Bibliothek". Ein großes Zimmer mit Büchern zum Lesen, sowie Sitzgelegenheiten dazu - sehr stilvoll eingerichtet. WLAN (WIFI) gab's kostenlos auf Anfrage, ist wenn auch nicht das schnellste, so doch gut nutzbar um Touren zu planen oder die Wettervorhersage abzurufen.

Das Frühstücksbuffet ist reichhaltig und bietet uns alles, was das Herz begehrt (frische Brötchen verschiedener Art, Brot, viele Müslisorten, selbstgemachte Marmeladen, ....,, Wurst, Käse, Obst, kleinere Kuchen. Der Chef frägt jeden morgen nach, ob Kaffee oder Tee gewünscht wird, und ob man gerne ein Ei (gekocht, gerührt, gespiegelt) haben möchte. Auch der ein oder andere Sonderwunsch wurde erfüllt. Wie letztes Jahr hat sich der Chef oder auch Küchenchef bei der vor Ort zugebuchten Halbpension mal wieder selbst übertroffen. 4-Gänge-Menu zum wirklich günstigen Preis. Man merkt, dass hier der Chef mit Enthusiasmus und viel Liebe fürs Detail die Speisen zubereitet. Über das Essen a la carte können wir nichts sagen - wir fanden das Menu einfach genial. Die Weinkarte bietet eine kleinere Auswahl verschiedener offener Weine von lokalen Winzern. Flaschenweine lokaler Winzer findet sich gleich über mehrere Seiten in der Weinkarte wieder. Auf Nachfrage spricht der Chef auch gerne Weinempfehlungen zu den Gerichten / Gängen aus, wovon wir auch gerne Gebrauch machten. An einem Abend hatten andere Gäste auch eine Art Weinprobe / Weinverkostung zu einem speziellen Menu gebucht. Dem Speiseraum merkt man die familiäre Atmosphäre an. An den Wänden stehen / hängen Fotos des Hotels und der Besitzer auch aus früherer Zeit. Die Geschichte des Hotels kann man in der Speisekarte und ausführlicher in der Zimmer-Info-Mappe nachlesen.

Wenn man Anliegen hat und diese auch formuliert, findet man immer ein offenes Ohr.

Liegt ca. 1,7km vom Ortszentrum in Trarbach entfernt. Mit dem Auto gut erreichbar, auch führt ein Wanderweg ca. 100m neben dem Hotel nach Trarbach, wunderschön in den Weinbergen entlang, allerdings dann etwas weiter. Öffentliche Verkehrsmittel haben wir als PKW-Fahrer keine genutzt. Einige Wanderwege gehen direkt am Hotel entlang, sehr viele in Trarbach oder Traben. Lage direkt gegenüber der Moseltherme, Fußweg kürzer als von den eigentlichen Parkpätzen für die Therme.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

- lt. Zimmer-Info-Mappe bietet der Chef Dienstags eine kleine Wanderung an - einige Wanderwege gehen unmittelbar am Hotel entlang - viele Wanderwege in Trarbach oder Traben - Moseltherme (Wellness, Sauna, Schwimmen) ca 100m entfernt - Minigolfanlage in unmittelbarer Nachbarschaft