Bolsi Restaurant

Ein guter Ort, um lokale Speisen zu probieren.

Dieses Lokal stammt aus dem Jahr 1960 und ist für Asuncion ziemlich kultig. Eine Bar, ein Restaurant, ein Café und eine Bäckerei, alles an einem Ort. Immer viel los, aber das Personal ist gut darauf vorbereitet. Die Speisekarte ist ziemlich umfangreich, von internationaler Küche bis zu einigen paraguayischen Gerichten. Ich kann wirklich empfehlen, den Canastita Typica / Typischen Korb zu probieren, der einheimische Gerichte aus Paraguay und ein kaltes Craft Beer von Herken enthält. Das Einzige, was mir an diesem Ort nicht gefiel, war, dass der Kellner am Ende nach Trinkgeld fragte.