Enoteca Cangrande

Nur so sollte man Italien genießen!

Etwas abseits des großen Touristenrummels, aber keine 50 Meter vom geschehen in einer unscheinbaren Seitengasse gelegen, ist man sich gar nicht sicher, wenn man zum ersten Mal vor dem Lokal steht, ob man auch hier richtig ist. Doch sobald man das Lokal betreten hat, nimmt es einen auch schon gefangen. Die Einrichtung ist liebevoll verspielt, man merkt jedem Gegenstand an, dass sich damit offensichtlich Erinnerungen bewahren sollen. Das Service ist sehr persönlich und umfassend. Giuliano der Chef hat ein sicheres Händchen für den passenden Wein zu jedem Gericht und Geschmack. Doch nicht nur der Wein ist ausgesucht, auch die Zutaten müssen handverlesen sein. Noch sehr selten haben wir so gut gegessen, weder in der Toskana noch im Piemont (und das will was heißen!). Dass der Patron auch noch mehrere Sprachen spricht und auch unaufdringlich kommunikativ ist, gibt einem das Gefühl, nicht in der Fremde, sondern in wohlvertrauter Umgebung bei Freunden zu speisen. Wann immer wir wieder nach Verona kommen, werden wir zu aller erst zu Giuliano schauen und gut tafeln, denn nur so macht Italien wirklich Freude. Friedrich, Christine und Felix