Palm Court Lounge Hotel Phoenicia

Die Palm Court Bar des Hotels Phoenicia

Einen Katzensprung von den Festungsmauern der barocken Hauptstadt Maltas, Valletta entfernt liegt das altehrwürdige Hotel „Phoenicia“, das zur Zeit der Briten in den Jahren ab 1936 unter dem schottischen Architekten William Bryce Binnie erschaffen wurde. Den Anstoß zum Großprojekt gab Lady Stickland, eine Offizierslady. Das Haus sollte als erstes Hotel Maltas den Frauen britischer Offiziere der mediterranen Flotte Unterkunft bieten, da zu dieser Zeit eine Reise von Großbritannien zu den maltesischen Inseln an die 60 Stunden dauern konnte. Kurz vor seiner Vollendung wurde der Hotelkomplex im Zweiten Weltkrieg schwer bombardiert – konnte jedoch nach Wiederherstellung im November 1947 erstmals eröffnet werden. Bis heute ist der Spirit des, im „Chevron-Stil“ (Zickzack) aus Sandstein gestalteten Hotel des schottischen Architekten ungebrochen: „This Is The Place To Be. Ich sitze grade an der „Palm Court Bar“ des Hotels mit einem gepflegten Rotwein von den Weinanbaugebieten der Insel, einem Marenzio Merlot, Delicata Malta (2013)“, erzählt eine Besucherin. Während die Sonne am nahe gelegenen Grand Harbour ins Meer eintaucht, reicht der Barmann eine Schale Nüsse und Guest-Managerin Helena Pavanello erkundigt sich nach dem Wohlfühlstand der Gäste: „Ausgezeichnet!“