Parmy Family Restaurant

Eine etwas feinere Küche ausprobieren: Parmy Rest.

In unserem Urlaub im Mai 2014 in Sveti Konstantin & Helena am Schwarzen Meer bei Varna wollten wir mal eine andere Küche probieren. So gingen wir spazieren und besuchten auf Empfehlung das Restaurant Parmy. In einem schattigen Innenhof nahmen wir Platz auf sehr bequemen Stühlen, und die sogleich bestellte Erfrischung tat uns gut bei dem sonnigen Wetter. Wir studierten die Speisekarte, die auch auf Deutsch zur Verfügung steht und bestellten Bruchetta - garniert mit einmal Tomate, einmal Olivenpaste mit Schinken und einmal mit Lachs - sehr appetitlich angerichtet, und so hat es auch gut geschmeckt. Als Hauptgericht wurde Salat mit Norwegischem Lachs und Thai Hähnchen bestellt. Das Hähnchen war so schmackhaft mit verschiedenen Gemüsen angebraten und in Stückchen serviert. Der gemischte Salat war wirklich gut kreiert - und nicht nur die üblichen Gurken und Tomaten - hier sogar mit Avocado und Pinienkernen. Auch das Fischgericht – zwei Fischsorten gebraten, serviert auf Risotto, war sehr schmackhaft. Unser Tipp: Wenn Sie Appetit auf ein Nudelgericht haben, hier schmeckt es gut. Oder probieren Sie mal Russische Küche, die hier angeboten wird. Hier in diesem Restaurant bekommt man die notwendige geschmackliche Abwechselung, wenn man Alternativen zum Essen im Hotel-Restaurant sucht.