Restaurant Die Perle von Hong Kong

Sehr gute Kantonesische Küche

Das Restaurant Die Perle von Hong Kong befindet sich im Zentrum von Maikammer. Untergebracht ist es in einem kleinen unscheinbarem Gebäude. Der Gastraum bietet nicht vielen Gästen Platz, ist aber mit Liebe eingerichtet und eingedeckt. Das Restaurant wird im Familienbetrieb geführt und wir wurden sehr freundlich von einer älteren Dame begrüßt und informiert. Geboten wird authentische Honkong-Chinesischen Küche ohne das übliche Glutamatgewürz, stattdessen wird nur mit Marktfrischen Zutaten gekocht. Aus der reichhaltigen Karte entschieden wir uns für die Lamm Platte mit Wasserkarstanien und Gemüse und das Jian Gai mit Hähnchenfleisch. Dazu wurde uns Jasmine Reis und Dip Soßen gereicht. Es hat uns ausgezeichnet gut geschmeckt, allein die Soße(Jian Gai) war der Hammer. Die Preise sind etwas höher angesetzt, aber Qualität hat eben seinen Preis und es hat vielbesser geschmeckt als am all you can eat Buffet oder einem billigen Asia Wok. Der Beste Chinese im großen Umkreis. Wir kommen bald wieder.