Restaurant Hotel Seehof

Eglifilets vom Allerfeinsten mit traumhaftem Blick

Kurzer Abstecher an den wunderschönen Walensee zwischen Zürich und Rheintal bei Superhitze. Keine Badesachen dabei, das Schiff hat bereits abgelegt, also: Rein auf die Sonnenterrasse des Hotels Seehof, dem einzigen Hotel in Walenstadt direkt am See. Und dann: Die ersten und leckersten in Bierteig ausgebackenen Eglifilets (ein Fisch aus dem Walensee) auf Salat, feiner, gut gekühlter Weisswein, Ausblick auf See, die Churfirsten (leider nur die steile Rückseite), Freibad, Boots- und Schiffsanleger... Ein Traumtag. Und bei weitem nicht so teuer wie an angesagten Schweizer Hot-Spots. Schönes Ambiente, gute Karte, freundlicher Service. Und viele zufriedene Gäste ringsum. Nächstes Mal nehm' ich die Badehose mit.