Restaurant Lanna Thai

Exotische Küche in wunderschönem Ambiente

Das Restaurant „Lanna Thai“ gehört zur Seiler Hotelgruppe in Zermatt und befindet sich in der vornehmen Bahnhofstraße in einer kleinen Passage des Hotelkomplexes „Schweizerhof“. Von der interessanten Speisekarte angezogen und immerhin durch den „Gault Millau“ ausgezeichnet, reservierte ich einen Tisch und erlebte eine authentische Thailändische Küche in einem stilvollen Ambiente. Als Vorspeise wählte ich eine scharfe Krevettensuppe, die exzellent schmeckte und danach ein Hühnchen in rotem Curry mit Zitronengras und Jasminreis – eine sanfte Komposition fernöstlicher Aromen und ebenfalls ein Gedicht! Der freundliche und umsichtige Service, der mich durch den Abend begleitete, entsprach dem hohen Anspruch des Restaurants und es ist schon ungewöhnlich und sehr erfreulich, wenn man nach der Reservierung während des Abends ausschließlich mit seinem Namen angesprochen wird – „gefühlter Stammgast“ schon beim ersten Besuch! Preislich liegt das Restaurant, entsprechend der Qualität, im gehobenen Segment und wer in Zermatt seinem Gaumen neben erstklassigen Fondues, Raclettes und anderen Walliser Spezialitäten eine etwas exotischere Küche anbieten möchte, ist im „Lanna Thai“ sicherlich bestens aufgehoben.