Restaurant Leijontornet

Michelin-Stern-Restaurant in Gamla Stan

Leijontornet wurde im 2008 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und ich muss sagen, seinen Michelinstern hat sich das Leijontornet aber auch verdient!! Nich schlecht für ein so junges Team, der Küchenchef Gustav Otterberg ist gerade 25 Jahre alt ! Liegt in der Altstadt/Gamla Stan in der Lilla Nygatan und man kann etweder im noblen Restaurant Leijontornet oder im trendigen Leijtonbaren speisen, mit 2 versch. Speisekarten. Wir waren im Leijtonbaren, da hier eine lockere Atmosphäre wirkt. Das Leijtonbaren ist zu späteren Stunden ein sehr beliebter, cooler Treffpunkt in Gamla Stan (Cocktails dann ab 13, 00 €uro...) mit Dj-Sessions, Jazzabende usw. Unscheinbar geht es durch die Eingang des 5-Sterne-Hotel Victory in ein kleines Gewölbezimmer sehr stylisch eingerichtet mit aber einer sehr schönen, geschmackvollen Verbindung zwischen Historisch und Modern. Hier wird die traditionelle Hausmannskost serviert. Ich persönlich hatte eine Variation von Heringen und das klassische Wallenbergare mit Preiselbeeren und Kartoffelbrei. Sehr gut gekocht und schön aufs Teller gelegt, wie man in so einem Restaurant ertwarten kann. Der Service im Leijtonbaren war ausgesprochen freundlich und schnell aber doch professionell und das Ambiente war einfach sehr angenehm: 100% Wohlfühlfaktor, wenige Tische, kein Radau… mann kann ganz entspannt essen: die schöne Bar ist ja um die Ecke wenn man will!!! Im Restaurant Leijontornet, ein Stock tiefer wird das sogenannte ”New Nordic Cuisine” serviert in einem sehr eleganten Saal, immer sehr modern eingerichtet. Menüs 70/105 €uro. Im Leijtonbaren dagegen war das Preis-Leistungsverhältniss einfach unschlagbar! In 8 Tagen haben wir sehr viele Restaurants in Stockholm besucht und dieses war bzw. ist einfach mein favorit und kann es einfach hoch weiterempfehlen!